Vinoble 2018 fantástico viaje a través del vino por Marichel López.

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Nuestra compañera Marichel “vivió” Vinoble Jerez 2018 y en este post os dejamos el enlace al atículo que escribió para la revista gastro elsumiller.com :

 https://bit.ly/2KHA6QW

En Vinoble lo previsto sucede y, además, en cada edición lo imprevisto sorprende y conmueve 

Y aquí tenéis sus impresiones directamente desde su blog:
https://elblogdemarichel.wordpress.com/2018/06/22/vinoble-2018-y-el-magnifico-mundo-de-los-vinos-de-jerez-por-una-winelover/

 

Al parecer,   quien va a Vinoble, repite… así que confíamos en que nuestra compañera Marichel pueda volver a Jerez y nos cuente su experiencia dentro de dos años … Seguro que Vinoble 2020 también será inolvidable 😉

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En Traiguera celebraremos la duodécima edición de ConecturCV ¡¡Gracias Inva.tur!!

Muchas gracias compañera Marichel López por creer y colaborar en la concepción, diseño, selección de ponentes y expositores en los showrooms de unas jornadas en las que, además de aprender de personas decididas y valientes, conocemos modelos de negocio y apuestas desde, por y para el territorio con un alto componente, normalmente, de innovación. En Traiguera celebraremos ya la duodécima edición de ConecturCV 😉

Y, además de todo eso, descubrimos y catamos los vinos de las tres provincias y conocemos interesantes proyectos de enoturismo por parte de las bodegas, las DOs o las Rutas del Vino.

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Estas jornadas de dinamización e innovación, no hubiesen sido posible sin la inestimable colaboración y apoyo del INVAT.TUR, como bien indicas en tu post resumen sobre las once anteriores ediciones #ConecturCV  ¡¡la de ideas,  sinergias y colaboraciones que han surgido de estas jornadas!!

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Y, sí, OS esperamos en Traiguera para aprender, conocer, disfrutar… en la Duodécima edición de #ConecturCV el próximo 8 de junio

¡¡Inscripciones gratuitas abiertas YA!!

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Traiguera será, el 8 de junio, la sede del próximo ConecturCV en Castellón

Vuelve a Castellón #ConecturCV  Jornada de “Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del territorio” organizada por INVATTUR y Wineandtwits , estaremos en Traiguera el 8 de junio de 2018. 

INSCRIPCIONES GRATUITAS

 Ya son varias las ediciones #ConecturCV que hemos planificado, diseñado, presentado y disfrutado junto al INVATTUR en Alicante, ValenciaCastellón. En este caso, despertó nuestra atención el proyecto de Terres del Maestrat que se gesta a fuego lento pero con un prometedor futuro y pensamos que sería interesante celebrar un nuevo #ConcecturCV en Castellón y, en concreto, en la localidad de Traiguera dando así visibilidad a distintos casos de éxito o proyectos de la zona, o próximos a ella. Casos de éxito y proyectos en clave femenina y dinamizadores de zonas rurales que se apoyan en las nuevas tecnologías para darse a conocer. ¡¡Seguro que nos sorprenden!!

Así que ¡¡Reservad fecha!! Porque estaremos el próximo 8 de junio en el Reial Santuari a la Verge de la Font de la Salut de Traiguera desde las 10:00 hasta las 13:00 en una jornada que inaugurará el Secretari Autonòmic de Turisme de la Generalitat Valenciana, Francesc Colomer, y  que  contará con las intervenciones de:

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Los Técnicos Jordi Romeu y Agustín Arambul nos presentarán el proyecto Terres del Maestrat “ánima interior” que, de momento forman los municipios de: Canet lo Roig, Cervera del Maestre, La Jana, La Salzadella, Rossell, Sant Mateu, Tírig, Traiguera, Vilar de Canes y Xert  unidos para poner en valor los recursos turísticos y las posibilidades locales por la promoción de la ocupación y el desarrollo sostenible. Un proyecto vertebrador que nace con ganas de seguir creciendo con nuevas incorporaciones.

 

Odette Calvo Covelli, gerente de  Art Rustic ( Casas Rurales con jacuzzi ) con la que hablaremos de Turismo rural y de  cómo acercar nuestro territorio a los turistas y hacerles partícipes del desarrollo rural. En un entorno con mucha historia y muchas historias que contar donde la madera cobra un protagonismo muy especial… ¡¡seremos todo oídos!!

Mónica Segura nos presentará  ApiVillores Turisme Apícola a la comarca dels Ports. El disfrute del mundo de las abejas de forma lúdica y entretenida, visitando un colmenar y sintiéndose apicultor por un día ¿os animáis?

Sonia Gil nos hablará del Pou de Beca (Allotjaments i Agroturisme)  con la presentación “Buscant l’excel.lència turística a través de la Cultura Gastronómica””  Alojamiento,  Restaurante y Espacio Cultural abierto en el que se trabaja con  productos frescos, de temporada, de producción ecológica y local y con el que se invita a conocer la naturaleza, cultura y tradiciones del entorno donde se ubica, La Vall d’Albà.

Y, finalmente, esperamos poder contar también con Laura Batiste de BiciMaestrat  (pendiente de confirmar) que ofrece Packs Cicloturistas aprovechando festividades y eventos para dar a conocer otros aspectos de la cultura y tradiciones castellonenses al margen de su increíble y valioso paisaje.

Y estando en Traiguera  no podemos mas que, tras las ponencias y mesa redonda ofreceros un espacio para el Networking disfrutando de una degustación de aceites de la zona que acompañaremos con  pan y chocolate CREO.

chocolate-creo_ConecturCV_Traiguera

L_Estanquer_Vins_Baix_Maestrat_Terres_Maestrat_ConecturCV_Wineanstwits.jpgPara finalizar, los que seguís a #Wineandtwits  en las Redes Sociales sabéis que creemos que ‘en la conectividad está la clave de todas las cosas’  y no hay nada que conecte más que disfrutar del vino ¡¡cómo nos gusta!!… Así que, para finalizar la jornada, nos espera, sobre las 13:30h,  Ángel Tena de Vins L’Estanquer para mostrarnos su (pequeña) entrañable bodega y contarnos la historia de sus vinos –desde el viñedo a la copa- unos vinos de calidad e identidad que demuestran la singularidad del Baix Maestrat  ¿aguantaréis hasta el final de la Jornada? Eso esperamos y deseamos 😉

Seguro que, una vez más, #ConecturCV nos regala momentos de conexión con much@s de vosotr@s porque sólo conociendo la tierra seremos capaces de amarla y, de esta forma, también conectar un@s con otr@s sumando esfuerzos y sinergias entorno al territorio y por el territorio…un territorio que se puede (y debe) entender también desde el punto de vista y sentir de la mujer ¿verdad?  ¿Os parece si (nos) conectamos? … ¡Nos vemos en #ConecturCV el 8 de junio en Traiguera (Castellón)! ¡No faltéis!

INSCRIPCIONES GRATUITAS VÍA INVATTUR

ConecturCV_Traiguera_Castellon_2018

 

ENOTUR 2018 Las nuevas etiquetas de Fruto Noble cuentan momentos de erotismo y sensualidad

Con motivo de la pasada edición de ENOTUR 2018 en Villena –Evento recientemente premiado por los Vinos de Alicante– tuvimos oportunidad de volver a las Bodegas Francisco Gómez, recorrer sus salas y dejarnos sorprender, nuevamente,  por sus vinos y aceites. Si hace unos años nos sorprendieron con sus cavas, Queen of Kings, en esta ocasión lo han hecho con sus nuevas etiquetas para la línea  Fruto Noble de la Bodega. Unas etiquetas que nos cuentan una bonita historia cargada de erotismo y sensualidad …

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Grupo Blog Trip Enotur 2018 visita Bodegas Francisco Gomez en Villena

Reafirmando su lema “tradición  y revolución” y como si de una vuelta al pasado, a los orígenes, a la historia, a la mitología se tratara nos llegan estas etiquetas con “dos rombos” 😉   Sí como habéis leído. Unas etiquetas que, los que tenemos cierta edad, y como si de aquellas pelis que NO nos dejaban ver estuviésemos hablando, nos indican que el liquido que se encuentra en el interior de estas botellas no es apto para todos los públicos y que, como nos cuentan sus creadores en su Web, son un  homenaje elegante y sensual a la historia de amor entre Baco (Dionisio) -dios del vino y la diversión, inspirador de la locura, el ritual y el éxtasis- y la princesa Ariadne  -símbolo del alma y la inspiración, es la salvación que llega en el momento de mayor adversidad- .

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 La pasión y el amor entre ellos (que también se puede ver en uno de los frescos de la Sala de Barricas de la Bodega) queda  representado  a través de unos bellos fragmentos de obras de arte renacentistas que reflejan también el erotismo y el placer de lo prohibido.  No en vano, el vino, fue en la antigüedad bebida reservada a las élites sociales…

Tanto los fragmentos seleccionados como el tipo de papel -de alta gama Ispira Bianco Purezza de Arconvert-,  su stamping oro y el relieve serigráfico aportan a la vista y al tacto diferentes sensaciones cuando la luz se proyecta sobre el envase con efectos de reflejo y volumen… El conjunto -botella etiquetada-  se presenta en perfecta armonía mostrando una estética clásica pero,  a la vez,  innovadora.

De una forma sutil, la bodega nos invita, con estas nuevas etiquetas para la línea Fruto Noble,  a deleitarnos con una bebida, el vino,  que fue legendariamente el néctar de dioses, vetado a los mortales. Nos invita a disfrutar de ella como lo haríamos si asistiésemos a unas  bacanales – aquellas fiestas en honor a Baco, curiosamente, reservadas en sus orígenes sólo a las mujeres-. Nos invita a disfrutar del éxtasis que nos produce el vino.

Amig@s, esta nueva imagen nos trasmite, así lo entendemos nosotr@s, lo maravillosa que puede ser la vida y de la necesidad de vivirla con pasión e intensidad, haciendo de ella una experiencia sensorial a todos los niveles: gustativa, olfativa, visual… y, porqué no, erótica y sensual. Ya sabéis, como decimos en #wineandtwits,   la vida con vino sabe mejor 😉

 

**En este enlace tenéis el CATALOGO de la línea FRUTO NOBLE**

 

Color, aromas, sabor…y tradición en la Mostra de Cuina del Pinós

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No es fácil llegar a la mayoría de edad en la celebración de muestras gastronómicas así que, vaya por delante nuestra más sincera enhorabuena a la Mostra de Cuina del Pinós (Pinosoen su 18ª Edición  que bajo el lema: color, aromas y sabor desea que la  tradición culinaria pinosera llegue, desde  fogones comprometidos,  a  paladares exigentes.

Mostra_De-Cuina_Pinos_2018_Restaurante-La-TorreEl pasado 13 de febrero pasamos por el Restaurante La Torre, uno de los cinco que participan en la Mostra, donde nos acogió con mucho cariño Luís quien nos trajo una selección – avance de lo que sería uno de sus menús que ofrecerá  del 20 al 25 de febrero y del 2 al 4 de marzo… ¡¡menudo festín!!

El guión de las Jornadas,  que tienen en El Día del Villazgo su mejor preludio, es muy interesante  ya que se observa en él un decidido compromiso por la tradición. Los restaurantes participantes sirven los mismos entrantes fijos (embutido pinosero y pipirrana –una especie de pericana algo picantita-) todos los días y el mismo plato principal (aunque éste puede ser  “interpretado” por cada Jefe de Cocina dando paso, aquí, a la innovación)  que cambia cada día de la Mostra: GachamigaFasegures del Pinós;  Ajos Pinoseros con conejo y picat; Gazpachos con conejo y caracoles; y, el más que famoso, arroz con conejo y caracoles que muchos ya han bautizado como el  Arroz de Pinoso. A esto hay que sumar una selección de 4 entrantes del día que cada restaurador selecciona diariamente  de su carta –dando personalidad propia a cada menú cada día-  así como los postres que ofrecerá a diario. El menú se complementa con mistela y Pastas Pinoseras (¡¡¡nos encantaron las Perusas!!!) para acompañar el café. Y, muy importante, estos menús se maridan con los vinos pinoseros porque así HA de ser y esta Mostra no se entendería de otra forma ¿verdad?  Nada puede reflejar el alma de un pueblo como el vino, SU buen vino … Ya nos gustaría que  cundiese el ejemplo en otras manifestaciones gastronómicas de la provincia 😉Mostra_De-Cuina_Pinos_2018_Restaurante-La-Torre_Wineandtwits

 

Aunque nos deleitamos con el Tinto Vergel de Bodegas Pinoso -ecológico y vegano- que maridó a la perfección con la selección de platos del Restaurante La Torre ¡¡Gracias Luís por la sugerencia!!, desde estas líneas os recomendamos también  su Blanco Vergel y  su Rosado Vergel que ya conocíamos y que nos encantan 😉

Y claro, siendo un post de wineandtwits no podemos más que hablar también de otras bodegas que encontraréis en Pinoso y cuyos vinos también podréis disfrutar en la Mostra: Bodega Brotons (El Culebrón), Bodegas y Viñedos El Sequé o Bodega  Volver … Shsss!! Quizás organicemos alguna visita a alguna de ellas más adelante 😉

Y para que vayáis abriendo boca, porque la Mostra os espera, aquí os dejamos las imágenes del menú que disfrutamos ¡Ah! ¿¿¿El precio??? ¡¡Sólo 30€ por persona!!

Aquí tenéis el programa de la Mostra y no dudéis en enriquecer la experiencia gastronómica pinosera con la visita a la Torre del Reloj –que alberga una maquinaria de finales del s.XIX a la que se le da cuerda a mano diariamente – y al Museo del Mármol y el Vino, los dos motores económicos del municipio…Estarán encantad@s en mostraros el encanto que tiene ser pueblo

 

A Gaudir i molt bon profit!!

 

LaVirtu una gran familia con sabor a vino y nombre de mujer que es presente y futuro … Chapeau!!

Vente a #LaVirtuExperience 04/03/2018

Sabéis que uno de los objetivos principales de #wineandtwits es la democratización del uso y consumo del vino, algo que cada día cobra más fuerza, y, por ese motivo, nos gustan tanto los proyectos en clave de vino que tienen en cuenta a la población local y que piensan en los consumidores del presente y del futuro… y si además, tienen nombre de mujer y se maridan con eventos locales consiguiendo que, estos vinos, se sirvan en los establecimientos de la ciudad en cuestión, entonces ya… Chapeau!! En este sentido, La Virtu, de Bodegas Las Virtudes es todo un ejemplo a observar, seguir, valorar… Os contamos en este post por si no lo conocéis 😉

LaVirtu_Bodega_Las_Virtudes_ Wineandtwits

Bodega Las Virtudes, como much@s ya sabéis, es un referente en los Vinos de la DOP de Alicante y miembro activo de  la Ruta del Vino de Alicante . Se constituyó en 1961 con 129 socios que venían trabajando esta tierra de vinos durante generaciones recogiendo, de esta forma, toda  la tradición y el buen hacer de experimentados viticultores… El año 1972 constituye un momento de inflexión al realizarse una importante inversión en la compra de toneles de roble ( de los que nacerá la solera madre de su actual fondillón,)  y en la instalación de una pequeña planta embotelladora así como un equipo de tratamiento de ultra-refrigeración para, a finales de 1978,  poder lanzar al mercado sus primeros vinos embotellados… Atrás quedó la venta a granel… Sin embargo, hubo que esperar hasta la década de los noventa para que se realizase una decidida y firme  apuesta por la calidad. En estos años, se  crea el departamento técnico con José Francisco Torró a la cabeza y Juan Huerta como enólogo y se acomete un importante plan de inversiones que tiene como principal objetivo el conseguir un producto embotellado de calidad y acorde con los nuevos tiempos que, a su vez, apostase por el origen Villena velando, de esta forma,  por el crecimiento económico de este territorio y poniendo en valor el trabajo de los viticultores cooperativistas locales y la conservación del paisaje gracias al cultivo de la vid.

Hoy en día, esta bodega cuenta con unas 1.700 hectáreas de viñedo –de las que un 65% está dedicada a la variedad autóctona de la monastrell- , y su producción supera los 5 millones de kilos de uva anuales (no sólo monastrell ya que cuentan con otras variedades como Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Cabernet, Syrah o Merlot)

Su cartera de vinos es extensa pero nos vamos a centrar en el proyecto que nos ocupa 😉 LaVirtu es la nueva marca de esta Bodega. Unos vinos con nombre de mujer que son frescos y creativos. Una gama con vocación joven que cuenta con un atractivo etiquetaje (no olvidemos que las etiquetas venden) diseñado por el artista Antonio Azorín y que, ya desde su exterior, despiertan emociones… Un fantástico maridaje de  arte y vino en un sugerente trabajo en el que también intervino la agencia local de diseño Dosign. ¿Qué os parece esta familia?

LaVirtu Rose Suave:  Rosas frescas, sabor suave. Monastrell moderna para hacer del vino una maravillosa rutina.

LaVirtu Del Mar: Sumérgete en este coupage de Sauvignon Blanc y Merseguera único en el mercado

LaVirtu Eco: Monte mediterráneo en primavera. Emocionante.

LaVirtu Tú: Cuando el vino debe ser protagonista, apareces. Tú.

Salieron al mercado en diciembre de 2016 poniendo su objetivo principal en el ciudadano de Villena con un evento de marcado carácter local contactando, de esta forma, a la cooperativa con la ciudad.

¡¡Nos encanta el nombre de La Virtu!! Ese entrañable diminutivo tan vinculado a la mujer villenera y nos encanta como la Bodega ha sabido captar aquello que el  consumidor estaba demandando –creatividad y frescura con toques de tradición–  gracias, como os decimos,  al trabajo colectivo y al buen hacer de sus departamentos técnicos agrícolas y enológicos y compartiéndolo en primer lugar con la población local en un evento sin precedentes en VillenaL@s villener@s, así pues,  serán, seguramente,  sus mejores embajadores 😉

Y cómo nos alegró que la familia creciese…en Agosto de 2017 llegó la fantástica LaVirtu de Rock  😉 ¡¡Molona a rabiar!! 100 % monastrell Un vino joven, fresco, goloso. Sin complicaciones excesivas pero  intenso y que igualmente marida con una hamburguesa, bien sea esta vegana o no, se puede tomar fresquito como aperitivo, o incluso, junto con un delicioso brownie  ¡¡ Qué maja es  LaVirtu de Rock!!

Su presentación fue muy roquera, cómo no, aprovechando el Festival villenero Leyendas del Rock y fruto, otra vez,  del trabajo en equipo de toda una bodega y la implicación de Autoridades y resto de población local. Más de 500 asistentes –no sólo locales sino también participantes en el conocido festival- acudieron a un evento Pre-Leyendas muy especial en Bodega Las Virtudes.  con un concierto de  The Prison Breakers y Mente Devil en las propias instalaciones de la bodega y que se prolongó hasta altas horas con el mítico DJ WoW .  ¡¡Excelente maridaje de música y vino!!

Como Novedad, el tapón de esta botella es tipo rosca, de fácil apertura, un tapón que es mucho más eficiente, seguro y práctico que el corcho … Además, ¿quién se lleva un sacacorchos a un concierto de rock? En este sentido, la apuesta del Festival por contar con este vino ¿no os parece más que acertada? A nosotr@s nos encanta el excelente maridaje… Y como dice LaVirtu de Rock “Cuernos, vino y mucho rock&roll”

Y esto es todo por ahora, permaneced atentos a nuestros eventos porque el 4 de marzo tenemos prevista una escapada a La Bodega para conocer sus instalaciones y catar los vinos de su proyecto Patrimonio Monastrell con alguna sorpresa más al estilo #wineandtwits 😉   

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Chin-chin, amig@s winelovers!!!

De muchos vinos momentos no hay fotos

Dicen que de los buenos momentos no suele haber fotos y, como muestra, valga este post con el que vamos a despedir este 2017. Un post para hablar y descubriros esos vinos momentos, experiencias, personas…  que hemos vivido y disfrutado durante este año (alguno más falta antes de darlo por finalizado) pero de los que no hay fotos.

El pasado año, viajamos por España y os regalamos unos estupendos maridajes que encontraréis en: https://wineandtwits.wordpress.com/2016/12/22/doce-personas-y-sus-maridajes-recorriendo-espana-para-wineandtwits/

Este año, os vamos a desvelar paisajes, encuentros, experiencias, …momentos de los que no hay fotos (o hay muy pocas!!) pero que, volviendo la vista atrás, merecen ser recuperados 😉

 

Paisajes de viñedos en Alicante, Valencia, País Vasco, Murcia, La Mancha o León disfrutando de la práctica del Enoturismo que, también nos ha regalado espectaculares amaneceres y atardeceres entre risas junto a amig@s winelovers…

Wineandcheese_Momentos_WineandtwitsMomentos de vino y queso (wine and cheese) en los que, un grupo de amig@s, seleccionamos  distintos vinos procedentes de distintas zonas de España (o del mundo) para ir catándolos y que maridamos con ricos quesos y panes… unas veladas que no se pueden pagar con dinero …

 

Como tampoco se pueden pagar los mensajes directos en Facebook, WhatsApp o Twitter que recibimos con vuestras selecciones de vinos en vuestros viajes, vuestros vinos  momentos  o cuando nos preguntáis sobre maridajes o recomendaciones…

¿Sabéis? Hace ya 5 años, una de nosotr@s comentaba cómo #winenadtwits le estaba enriqueciendo mucho como  persona: https://elblogdemarichel.wordpress.com/2012/11/25/wineandtwits-un-proyecto-que-crece-y-se-consolida-y-por-el-que-yo-me-siento-mejor-persona/

Vaticinaba que lo mejor de todo este proyecto son las PERSONAS que vamos encontrando ya sea a través de las Redes Sociales o cuando, por fortuna, nos desvirtualizamos en algún evento #Wineandtwits o con algún #ConecturCV …  Pues bien,  de muchas de ellas, tampoco hay fotos aunque, seguramente, no hace falta ya que las guardamos en nuestros corazones…

Personas que comparten sus sueños más wine, personas que nos mandan  fotografías de sus vinos momentos, personas que nos hablan y nos dan mucho ánimo para seguir adelante, personas que confían en wineandtwits para diseñar y/o comunicar sus eventos, personas /instituciones con las que desarrollamos encuentros que hablan de emprender, crear e innovar pero también de amor a la tierra, al paisaje, a los proyectos familiares, entrañables, amables…al territorio,  personas que nos contactan para desvirtualizarnos y con las que luego disfrutamos de intensos momentos brindando con un buen vinoPERSONAS muy WINE!!

Y es así, como  terminaremos este post… brindando por todos aquellos momentos que hemos compartido, vivido y disfrutado durante este 2017¡¡Celebramos nuestro 5º Aniversario!!– brindando por todos aquellos momentos wine de los que, por ser tan vinos momentos,  no hay fotos -o hay muy pocas 😉 –

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Felicísimas Fiestas Navideñas y nuestros deseos más wine para tod@s vosotr@samig@s winelovers… recordad que la vida (los momentos, todos los momentos) con vino saben mucho mejor 😉 Chin-chin!!!