Conociendo Novelda modernista y catando los vinos La Pitxotxa

POSPUESTO POR SEGUIMIENTO DE MEDIDAS PREVENTIVAS RESPECTO AL COVID19 ¡¡Permaneced atent@s a nuestras redes en las que publicaremos nuevas fechas!!

En este post, amigos/as de wineandtwits,  os proponemos un nuevo evento para el  28/3 a las 10:30h en el que disfrutar  “Conociendo Novelda modernista y catando los vinos La Pitxotxa” ¿Te interesa? ¡Seguro que SÍ!  ¡¡Sigue leyendo!! 😉

Casa_museo-Modernismo_Novelda_Pitxotxa_Mario_Ayus

Foto Mario Ayús -AAPET-

Y es que, al parecer, esto de armonizar el vino con las rutas guiadas se está convirtiendo en costumbre. En esta ocasión,  os proponemos una ruta enoturística por la ciudad de Novelda con BlueMed Tours en la que disfrutar plenamente del Modernismo que nos ofrece esta ciudad y brindar con vinos en clave de MUJER, “La Pitxotxa 😉 ¿los conocéis? ¡¡Deberíais!!

No hemos encontrado mejor forma para cerrar el mes de marzo (mes de la mujer) que brindando con los vinos de La Pitxotxa Modernitxen  el 28 de marzo pero antes, descubriremos los vínculos que existen entre el Modernismo, el vino y  Da. Antonia Navarro Mira (La Pitxotxa).   Porque ella, mujer valiente, visionaria y avanzada a su tiempo, consiguió, pese a no pocos obstáculos y adversidades, contar con una de las mayores fortunas de España y gracias a ELLA el Modernismo es tan visible en Novelda ¡¡Os prometemos que su historia no os va a dejar indiferentes!!

Pues, lo dicho, quedaremos el sábado (28/3) a las 10:30h en la Plaza de la Magdalena para realizar un viaje por la Novelda modernista visitando:

Casa Museo Modernista: -joya del modernismo- Palacete que Antonia Navarro (La Pitxotxa) manda construir al arquitecto Pedro Cerdán en 1900 para uso como vivienda para su hija Luisa.  Además del recibidor y la escalera,  podemos conocer los despachos, dormitorios, patio y capilla, salón de baile, …

la temática de lo femenino está por doquier, aunque sea escondido tras cancelas y celosías, en un interior especial en el que ellas”, la madre y las hijas, “son las únicas protagonistas”.

Casa Gómez-Tortosa. Es en la actualidad el Centro Cultural de Novelda. Vivienda Unifamiliar de Antonia Navarro que remodeló para su hija mayor Carmen.  Se conserva el comedor y la capilla modernista y en  el edificio encontraremos también objetos cotidianos de la época

Casino de la Ciudad  (1880). Aquí visitaremos sus jardines así como los salones de los Tapices y de los Espejos

Y, sobre las 13:00h, disfrutaremos de una merecida CATA ARMONIZADA en un antiguo Colmado de la calle Mayor “El Escaparate en el que descubriremos los vinos de  La Pitxotxa: su blanco, tinto reserva y su recién presentado rosado que acompañaremos con productos de proximidad.

¡¡Va a ser una mañana muy completita!!

Estimamos que la actividad finalizará sobre las 13:45h  para que podáis seguir disfrutando de Novelda, en concreto de su gastronomía (os pasamos algunas ideas, a continuación), y posteriormente, si os apetece y por vuestra cuenta,  podéis realizar la  visita opcional al Conjunto Monumental del Castillo de La Mola y el Santuario de Santa María Magdalena (horario de 17 a 20h)

¡¡Os esperamos para  disfrutar junt@s  “Conociendo Novelda modernista y catando los vinos La Pitxotxa” !!

OBSERVACIONES:
1.- Precio de esta actividad
: 15€  ¡¡Plazas limitadas!!  Incluye asistencia, visita guiada y acceso a los edificios mencionados en la descripción así como cata comentada y armonizada en El Escaparate. No incluye ni Seguro de Viaje ni desplazamiento ni otros aspectos no comentados. Cualquier duda, por favor, consultad.
2.- Reserva mediante el pago, por transferencia bancaria, de la actividad.  El Nº de Cuenta se facilitará por Mensaje Privado tras enviar EMAIL a marichel.wineandtwits@gmail.com
***  indicad en el Concepto: Ruta ENO Novelda 28/3***
3.-  Almuerzo OPCIONAL en el Restaurante Soca Vella Tel 680 57 38 47 (Javier) Menú 22€: A compartir: Boquerón en tempura/Queso Brie con dulce de tomate/Mejillón al vapor/Ensaladilla Socavella. Plato Principal, a elegir entre: Arroz de Conejo y Caracoles // Arroz del Senyoret // Secreto a la Brasa // Merluza Plancha
Postre de la casa, Café y bebidas

Otras sugerencias de Restaurantes  por BluMed Tours: Clandestino ( Tel. 865 57 33 83); Nou Cucuch (Tel. 965 60 30 34) o La  Taberneta de Novelda (Tel. 621 20 38 62)

 

Visita de Alicante en clave Fondillón vista por Paz Risueño (Participación Rural Viva)

Nos emociona que los eventos que organiza o en los que participa #Wineandtwits gusten tanto que inviten a escribir sobre ellos.  Éste ha sido el caso de “Visita y Cata el FONDILLÓN y la industria del vino en Alicante” al que asistió, desde Huete (Cuenca) la activista en pro del desarrollo participativo rural, Paz Risueño,  (Participación Rural Viva) y que nos regaló sus sensaciones en forma de post:

El fondillón,  enjoyable de la Huerta de Alicante

¡¡Mil gracias a tod@s y cada un@ de l@s que hicieron posible este estupendo evento, especialmente, a sus asistentes!!

Os compartimos aquí algunas imágenes tomadas por Paz Risueño Villanueva que valen más que las palabras 😉

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Enhorabuena Ula Guides por todo y tanto 🙂 Cuando se suma, ya sabes, se multiplica. Un placer coorganizar y compartir experiencia tan #wine  junto a Tiendas Licorea y Bodegas Santa Catalina del Mañán ¡¡Ganas de más!!

El Fondillón y la industria del vino en Alicante. Visita guiada y cata

El rotundo éxito del evento del pasado  26 de septiembre de 2019 en el que “maridamos” una cata comentada de vino alicantino con una visita guiada por la ciudad de Alicante junto a la “incombusible”  ULA Guides – Alicante, Valencia & Murcia  y,  tras varias consultas de los asistentes sobre el magnífico (mundo del) FONDILLÓN,  hizo que se plantease el evento que hoy os proponemos;) “El Fondillón y la industria del vino en Alicante. Visita guiada y cata”

¡¡Nos vemos el 31 de enero a las 18:15h!! Recordad que es imprescindible la inscripción previa (antes del 29/1) y que las plazas son limitadas.

Fondillon_Gran_Manan_Alicante_WineandtwitsUna vez más, Ula nos (re)descubrirá  aspectos históricos y enológicos de la ciudad de Alicante para lo que ha contado, nuevamente, con el asesoramiento de Pablo Rosser . Recorreremos lugares emblemáticos, algunos ya desaparecidos como la Lonja de Caballeros o el Consulado del Mar, relacionados, todos ellos con episodios de la historia de la industria del vino y profundizará  en el origen, la evolución y el presente del Fondillón, un vino (de Alicante) con nombre propio – junto con los Champagne, Cava, Jerez, Tokaj y Oporto reconocidos por la normativa de la Unión Europea- y que es apreciado y reconocido en todo el mundo desde hace muchos siglos pero …  ¿cuántos de vosotr@s no lo habéis catado todavía?

Por eso, esta visita guiada  finalizará con una cata del Fondillón Gran MAÑAN (Reconocido como tal por la DO Vinos de Alicante-  sólo 6 bodegas alicantinas tienen reconocida la elaboración de este vino singular) con un interesante maridaje propuesto por Tiendas Licorea (Rambla Méndez Núñez esq. C/ Gerona, Alicante).

No os podéis perder este evento que nos acerca a la historia de Alicante, a la historia del vino, a la autenticidad de un vino que es único, a nuestra cultura y a nuestras  tradiciones no siempre del todo (re)conocidas y, desde luego, no siempre valoradas…

Salud, amig@s y nos vemos visitando y catando 😉

 

La Pitxotxa blanco por Marichel López

De nuevo, pero esta vez en su blog, nuestra compañera Marichel nos trae una nota de cata. En esta ocasión,   nos habla de “La Pitxotxa” (blanco) … Aquí la tenéis:

Nota_de_Cata_la_Pitxotxa_por_Marichel_López

La verdad es que dan ganas de disfrutar este vino y también dan muchas ganas de “conocer” a esa mujer compleja, intensa, ácida y chispeante 😉  … Un próximo evento #wineandtwits se va perfilando con el Modernismo y Novelda  como protagonista ¡¡Permaneced atent@s!!

Gracias Marichel por compartir aquí tu nota cata y por  participar en el Panel sobre Turismo Gastronómico dentro del I Curso de Especialista Universitario en Turismo Gastronómico compartiendo las experiencias #wineandtwits a lo largo de estos 7 años de #vinos momentos 😉

En este enlace tenéis la presentación que hizo nuestra compañera: Wineandtwits_UA_CDT_Panel_Turismo_Gastronomico

Vi de SAL, la familia de Finca Collado crece

Invitacion_Vi_De-Sal_Finca_ColladoUn nuevo vino se ha sumado recientemente a la familia de Bodegas Finca Collado , Vi de Sal. Se trata de una edición especial y limitada de un  tinto con mucha personalidad que invita a descubrir el terroir próximo a la bodega. Para ello,  han seleccionado las uvas monastrell procedentes de viñas plantadas (en vaso) en parcelas cercanas a la Laguna del municipio de Salinas.  Una laguna, en el interior del Vinalopó, que pese a ser de agua dulce recoge una alta concentración de sales procedentes del suelo.

Curiosamente, estas viñas  crecen y sobreviven al límite de la salinidad aunque, en un determinado momento, sufren cierto colapso que les produce deshidratación  que no sobremaduración. Así pues, sus granos  contienen una gran concentración de azúcares y acidez que dan como resultado un vino exquisitamente mineral que recoge la expresión de este fenómeno natural.  Por su parte, el mosto ha sido tratado con mucho mimo y para conseguir este vino se ha procedido a una  larga maceración  a baja temperatura.

Vi_de-Sal_Finca_Collado_El_Blog_De-Marichel

Se trata de un vino que cuenta las historias de un paraje de sal y que desde nariz ya sorprende para conquistarte definitivamente en boca… Nuestra compañera Marichel López tuvo la suerte de degustar alguna que otra copa de este vino procedente de una de las 800 botellas en formato magnum (añada 2016) que se han realizado para esta primera edición y que, como advierte la bodega,  no se podrá elaborar todos los años dada su especificidad. 

La  presentación de Vi de Sal estuvo acompañada por otros “miembros” de esta entrañable bodega: “Delit”, “Fet a má”, “Monastrell-Syrah” o “Moscatel-Chardonnay” que fueron magistralmente maridados con estupendos  “bocados” ofrecidos por el restaurante “Miguel Angel” de Villena que preparó un espectacular magret de pato a la sal que armonizaba perfectamente con este fantástico vino.

Desde este post os invitamos a tener muy en cuenta este vino, sobre todo, de cara a las próximas fiestas de Navidad… Seguro que (os) sorprende…

Y si, como dijo Karen Blixen,”todo lo cura la sal…”, seguro que este vino también ofrece propiedades curativas 😉  ¡¡Salud, amig@s!!

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Visita guiada sobre La industria del vino en Alicante con posterior cata

Nos hace muchísima ilusión presentaros un nuevo evento #wine para el 26 de septiembre de 2019 a las 19h. en el que maridaremos una cata comentada de vino alicantino en  Urban Wine Shop & Bar con una visita guiada por la ciudad de Alicante.  Una visita guiada en la que  ULA Guides – Alicante, Valencia & Murcia nos descubrirá,  con su buen saber hacer,  los  aspectos históricos y enológicos de esta ciudad para lo que cuenta con el asesoramiento de Pablo Rosser.

Seguro que muchos de vosotros sabéis que siglos de historia y prestigio avalan los vinos de Alicante: vinos en la Antigüedad, vinos de la Corona, vinos importantes que se asoman a las páginas de grandes novelas, vinos que se exportan, vinos que se visten con etiqueta francesa…

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Ula nos propone quedar a las 18:45h en la Plaza de Santa María (junto a la Basílica) para empezar puntuales y descubrir con ella la evolución del vino de Alicante y de su industria a lo largo de la historia. No centraremos, sobre todo,  en su comercio y descubriremos, entre otras curiosidades, cómo se transportaba, se almacenaba y se regulaba. El puerto de Alicante, la antigua Lonja de Caballeros o los palacetes de la calle Labradores nos ilustrarán durante nuestro recorrido dicho comercio y nos hablarán de tiempos que sentaron las bases para el renacimiento de la industria vinícola que tantas satisfacciones dio ( y vuelve a dar)  a la ciudad de Alicante y a su provincia.

Nos parece un tema fascinante y nos encanta el trabajo en equipo planteado para que este evento se haga realidad… tras el descubrimiento de Alicante con #vinos ojos nos acercaremos a Urban Wine Shop & Bar (C/ San Vicente, 44, Alicante) donde finalizaremos la tarde realizando una cata comentada de vinos alicantinos que acompañaremos con algo rico para “picar” #ñamñam 🙂

¡¡Os descubrimos a continuación los vinos que cataremos!!

 Casta Diva –Cosecha Dorada– 2018  de Bodegas Gutiérrez de la Vega elaborado con una de nuestras uvas blancas más características y que nos distinguen de otras zonas viníferas, las Moscatel de Alejandría capaz de dar interesantísimos vinos secos. Os va a sorprender en nariz y, en boca, agradeceréis su frescura. Su final salino os hablará de la influencia del Mediterráneo en los viñedos de los que procede.

Templanza Pinot Noir, 2018 de Bodegas Las Virtudes ¡¡Ya sabéis lo que nos gusta LaVirtu!! Y este monovarietal rosado os va a resultar todo un fantástico descubrimiento. Equilibrado, refrescante y muy golosón…porque hay variedades foráneas que dan excelentes resultados cultivadas en nuestra tierra.

Pasión Monastrell 2016 de Bodegas Sierra Norte Un vino joven procedente de cincuentonas cepas de Monastrell, la “reina de la fiesta”,  que nos ofrecerá potencia pero con buena acidez. Sus 89 puntos en la Guía Peñín nos puede dar una idea de que no es un vino cualquiera

Ya veis que los vinos seleccionados nos van a brindar la oportunidad de comentar diversos aspectos de la industria del vino alicantino.

Este evento tan #wine sólo cuesta 15€/persona.
** Incluye visita guiada a pie de 90 minutos aproximadamente, cata comentada de 3 vinos alicantinos (blanco, rosado y tinto) y seguro de responsabilidad civil**

Si quieres participar, has de escribir un email a ula_sp@hotmail.com
**Será necesaria la reserva y el pago por adelantado de la visita para garantizar la plaza (toda la información se enviará por e-mail). El plazo de inscripción finaliza el martes 24 de septiembre a las 21 h.**

Las plazas son limitadas así que no te quedes sin la tuya 😉
**La visita guiada empieza a las 19 h. Nos reuniremos, por tanto, a las 18:45 h. en la plaza de Santa María (Alicante), enfrente de la basílica**  ¡¡Sed puntuales!!
¡¡Lo vamos a pasar muy #wine!!

 

Foto Destacada: Pintura del Puerto de Alicante del pintor campellero JoseGa de su colección Cuadros en Blanco y Negro