Archivo mensual: agosto 2012

El Celler la Muntanya, un camino hacia la sostenibilidad

Cuando asumes retos, cuando crees en lo que haces, cuando disfrutas con tu día a día, cuando conoces tu tierra, cuando amas tu cultura … solo pueden salir palabras como las de Juan Cascant’

Ya tenemos ganas de que llegue el segundo #wineandtwits  en el Celler la Muntanya

¡Va a ser toda una experiencia!

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Segunda edición de #wineandtwits en el Celler la Muntanya

En el último post de #wineandtwits os comentábamos que las bodegas empezaban a confiar en nosotros para realizar proyectos que aúnen experiencias con los vinos y redes sociales. Hoy queremos presentaros una bodega, Celler la Muntanya, que no sólo cuenta con vinos de alta calidad (más de 90 puntos Peñin y múltiples premios y reconocimientos a nivel internacional) sino que estos vinos son pioneros en ostentar el sello microvinyaEstamos hablando de vinos elaborados con variedades autóctonas, con un alto grado de compromiso ético con el ecosistema, relacionados con la cultura de la tierra donde nacen, interactivos con la sociedad donde se encuentran, respetuosos con la Madre Tierra y gestionados con economía de equilibrio –pagar de manera justa a los productores por su trabajo.
En septiembre  celebraremos nuestro próximo #wineandtwits en el que podremos degustar excelentes caldos con sabor a música o a poesía  acompañándolos de una ‘picaeta’ en toda regla. Además,  visitaremos viñedos abandonados ahora rescatados o restaurados y replantados con variedades autóctonas – ¡algunas de ellas vuelven a cultivarse en estas tierras tras años de permanecer en el olvido!- y … habrá alguna sorpresa más que os iremos desvelando 😉 Seguro que  más de uno ya está deseando ver cómo se recupera un paisaje ¿Verdad Gersón Beltrán?

Os animamos a participar en nuestro próximo #wineandtwits porque degustaremos excelentes vinos, porque Juan Cascant nos presentará y comentará, con todo el cariño de alguien que ama y cree en un gran proyecto, los caldos del Celler la Muntanya , porque visitaremos viñedos y sobre todo, porque twitearemos para compartir tan magnífica experiencia.

¡Permaneced atentos a los próximos posts! ¡No podéis faltar!