Los #vinos nos cuentan historias, 12 Volts un vino ‘electrificante’by @Marichel_Lopez

Los vinos nos cuentan historias, 12 Volts un vino ‘electrificante’.

La música sabe mejor con #vino… Vi de Carló todo un descubrimiento

Ayer, 21 de junio, llegaba el verano (o el invierno en el hemisferio Sur) y se conmemoraba el día de la música … La verdad es que no habíamos previsto hacer  nada ‘especial’  pero, finalmente, un grupo de amig@s decidimos celebrarlo en ‘petit comité‘… algo así como una merienda ‘improvisada’

Y en cualquier celebración no puede faltar vino ¿verdad? sobre todo si las chicas #wineandtwits están por ahí 😉 … Además, la música suena mejor con vino … o ¿es al revés? … En fin…

El Vino sabe mejor con música o viceversa

La idea era que cada un@ trajese su música favorita, algo de comer y …  de beber -¡cómo no!.  Montamos en un ‘plis – plas’ un buffet  y con el modo random dejamos que la música nos acompañáse …  Así, entre ‘bocadito y bocadito’, ‘copa y copa’,  charlas, risas … y con una genial selección musical de fondo la tarde dió paso a la noche…

¡No hay nada mejor que una velada entre amigos! y, muchas veces, las cosas menos ‘planificadas’ son las que mejor acaban… Y eso…¡ hay que contarlo!

El renacer de un vino con historia

Como os comentábamos el vino no podía faltar y la aportación

#wineandtwits fue un vino muy especial, … un vino para poner el broche final a cualquier evento como  lo fue esta estupenda e ‘improvisada’ fiesta de la música. 

Elegimos el  Vi de Carló de Besalduch & Valls, un vino con historia que nos cautivó en #wineandtwitsPeñiscola.

 

Desde este post queremos recomendaros todos los vinos de esta Bodega de Sant Mateu -capital histórica del Maestrazgo, en la provincia de Castellón- que es un gran ejemplo de tradición y vanguardia… Sus Vinos de Autor son todos estupendos -con especial atención a la recuperación del Vi de ‘Carló’–  pero, además,  elaboran espléndidos aceites –aceite milenario Farga– y magníficos productos cosméticos.  Forman parte de un proyecto ambicioso de turismo oleo-enológico en la Comunidad Valenciana.

Y para teminar… desearos a tod@s un feliz verano… y ya sabéis … si es con vino mucho mejor…

¡¡ Ah!! y NO cerramos por VACACIONES 🙂

#wineandtwitsPeñíscola:#vino, #gastronomía y #música ¡Gran maridaje!

Con #wineandtwitsPeñíscola os proponemos vivir una experiencia auténtica y muy honesta… toda una experiencia para los sentidos… y no es un tópico…

Autenticidad en los productos artesanales que degustaremos con el buen saber hacer que marca la tradición y la honestidad de una gastronomía elaborada, de vanguardia pero respetando esa tradición y autenticidad que la singulariza como es la ‘cocina’ del Rojo Picota y Mandarina que maridaremos con unos vinos de  reconocido prestigio y que también nos hablan de autenticidad y tradición

Y para auténtica y honesta la increíble voz de Lydia Peters y su arrolladora personalidad, no solo sobre el escenario. Una gran mujer en el sentido más amplio de la expresión que os cautivará… estamos seguras!!

Y… ¿por qué una experiencia para los sentidos?? Porque este evento os los va a poner todos a flor de piel… Gusto, olfato, oído, vista y tacto …

Os esperamos… No os lo podéis perder..

Información y reservas en este enlace: 

http://www.evadirte.com/es/wineandtwitspeniscola_a_103858.htm#.UZu13KI71m0

#Vino y palabras desde el alma y para el alma con #wineandtwitsLaSerena en #Altea

¿Qué os parece si nos tomamos unas copas de vino en una terraza en Altea, al borde de la piscina escuchando historias mientras va cayendo el sol?… Es un plan muy tentador ¿verdad?

Pues, esta es nuestra nueva propuesta para la tarde del 14 de junio  a las 19:00h, #wineandtwitsLaSerena, ‘Vino, nos contó y fue mágico’ Un evento en el que  nos deleitaremos con historias que nos permitirán descubrir mucho de lo que cada uno de nosotros ES … Todo y todos estamos de una u otra forma conectados, conexión que debemos comprender y disfrutar porque …   TODOS SOMOS UNO

¿Sabéis? ¡los cuentos no son solo cosa de niños! … Los cuentos, las historias pueden ayudarnos a entender mejor nuestros miedos y carencias y también, por qué no, a  gestionarlos… pueden ayudarnos a que apreciemos lo que tenemos y a que aprendamos a ‘querernos’, a hacer nuestra vida más armónica y serena y, con ello,  ser un poco más felices. Y para la celebración de esta “Tarde de Vino y Cuentos” contaremos con Erika Zárate, nuestra  ‘cuentera’ personal, una alma mensajera capaz de derretir con su voz la ira, la razón y hasta el corazón …

“ … No te rindas, aún estás a tiempo

de alcanzar y comenzar de nuevo,

aceptar tus sombras,

enterrar tus miedos,

liberar el lastre,

retomar el vuelo … “

Mario Benedetti

Pensando en todos vosotros y en la singularidad de este encuentro hemos elegido un lugar super especial en un entorno también mágico…el Hotel Boutique La Serena de Altea –o lo que es lo mismo Javier y Elia–  nos abre las puertas de su terraza para celebrar #wineandtwitsLaSerena  en el que contaremos con un vino muy singular… el ‘Mala Vida’  de Bodegas Arráez porque ¿cuántas veces la ‘mala vida’  es sinónimo de ‘buena’, buenísima vida? …  un meditado e interesante caldo  pensado para iniciar al público más joven en el gusto por el buen vino pero también para agradar y satisfacer a los ya iniciados 😉 Y al evento también se han sumado los SOLOS -blanco y tinto- de Bodegas Aranleón un ‘canto’ a los caldos ecológicos  elaborados con mucho mimo …

Finalizaremos la sesión con un momento dedicado al encuentro y al reencuentro alrededor de una mesa y degustando una muestra de la cocina del Cocorocó, el restaurante de La Serena, de esa cocina Slow Food que Javier tanto disfruta ofrecer:

Blinis de Salmón

Monastrell con Queso de Cabra

 Tapenade con Minitostas de Pan de Espelta

Bastoncillos Hojaldrados con Jamón de Guijuelo

Podéis reservar participar en esta tarde mágica por solo 20€ mandando un e-mail a: info@hoteleslaserena.com 

 Y para los que queramos prolongar la velada en el hotel,  nos proponen un menú de tapas-degustación con el sello de ‘la casa’… para ‘chuparse’ los dedos y  por solo 19€

 Os animamos a que nos acompañéis, será una tarde muy especial,  porque seguro que con #wineandtwitsLaSerena saldremos todos afirmando: vino, nos contó y fue mágico

Por fín, #wineandtwits en Valencia con los ‘Solos’ de Aranleón

Ahora sí!!!  … Nos han prometido que de lluvia nada de nada 😉
El evento sobre redes sociales e inmobiliarias organizado por eteam.es que se tuvo que suspender el pasado 28 de febrero en Valencia tiene nueva fecha… Nos vemos el 22 de mayo en el Coworking de Valencia.

Aquí os dejamos el ENLACE con toda la información … los ponentes son de lo mejor;)

Será una jornada muy productiva, estamos seguras,  a la que desde aquí os invitamos y … no sólo para los que os dedicáis al sector inmobiliario … seáis del sector que seáis la jornada os resultará muy interesante …

Os esperamos en Valencia para hablar sobre redes sociales y, cómo no, para brindar por las cosas buenas que nos da la vida con unos caldos fantásticos de Bodegas Aranleón … sus SOLOS … que saben mucho mejor en buena compañía… la de tod@s vosotr@s!!

No nos faltéis que pasaremos lista 😉

 

Placer adulto en @ghSolyMar con #wineandtwitsSolyMar. Evento en imágenes

El Restaurante Abiss del  Gran Hotel Sol y Mar fue el lugar escogido para la celebración del evento #wineandtwitsSolyMar : Un menú diseñado y elaborado en exclusiva para #wineandtwits repleto de esencia mediterránea y lleno de matices en color, olor, sabor y texturas…perfectamente maridado con vinos de Bodegas  Enrique Mendoza (Chardonay Joven, Chardonay Fermentado, Cabernet-Shiraz Reserva y Moscatel de La Marina).  A modo de espectáculo teatral y como si de un juego entre amantes se tratara, Ignacio Giner nos fue conquistando… se iba superando en cada plato,  de la misma forma que no te puedes quedar solo con un beso no pudimos seleccionar  uno de sus platos –menudo festival de los sentidos-;  ahora bien su ‘final’, vaya final, con una ‘Adaptación del Clásico Tiramisú’,  rozaba la locura…

 Y finalmente, llegó el momento de ’el placer adulto’  Mayte Pardo (Enóloga de Bodegas Enrique Mendoza)  nos propuso un ‘ir descubriendo’ sabores, olores, … en los distintos vinos, chocolates y bombones: sorbito de vino -4 vinos distintos: Merlot, Estrecho, Santa Rosa y Dolç-, degustación de onza de chocolate -3 tipos de chocolates distintos: con leche, puro y 70%puro- bombón –Bombones Maridaje de Vino de Chocolates Valor- y otra vez sorbo de vino. Como ‘tuiteó’ uno de los  asistentes al evento #muerteporchocolate. Más de uno ya firmaba por morir ‘tan dulcemente’ y gozando de tan poderoso placer…

 Afortunados somos por haber podido sentir este intenso placer, en nuestro recuerdo queda con la esperanza de volverlo a sentirlo. Y como las imágenes hablan más que las palabras… tanto para los que estuvisteis como para  los que no pudisteis venir al evento #wineandtwitsSolyMar aquí compartimos un resumen del mismo en imágenes…

Carta con el menú #wineandtwitsSolyMar

Vistas desde el Restaurante Abiss

Detalles que marcan la diferencia….

Empezamos con Gazpacho de fresa con granizado de menta acompañado de pan de cerveza y de aceite de oliva virgen

Ragou de setas japonesas y croqueta de gallina

Tartar de Pescado en Textura Crujiente con Sopa de Sandía y Toques Asiáticos acompañado de un Mendoza Chardonnay Joven 

Falsa de Royal de Cangrejo con Vieira a la Parrilla y Tempura de Hinojos acompañado de un Mendoza Chardonnay Joven

Pescado de Palangre con Espárragos Trigueros y Emulsión de Coliflor Ahumada acompañado de un Mendoza Chardonnay Fermentada en Barrica 2010

Carrillada Ibérica Glaseada con Patata Amontillada, Ajos Confitados y Aire de Moscatel acompañado de un Mendoza Cabernet Shiraz Reserva 2008

Daikiri de Fresa con Brocheta de Frutas del Bosque

Adaptación de un Clásico ‘Tiramisú’ acompañado de un Mendoza Moscatel de la Marina 2011

Finalizamos con una Cata de Vinos de Enrique Mendoza y Chocolates Valor

Y continuamos #wineandtwitsSolyMar en  Le Champ del Gran Hotel Sol y Mar

Con unas vistas impresionantes….

Y disfrutando del ambiente…

Mil gracias a todos los asistentes de parte del equipazo #wineandtwitsSolyMar 🙂

¡Nos vemos en Peñíscola! De la mano de Rojo Picota y Mandarina Club para #wineandtwitsPeñíscola

Estamos encantadas de ampliar horizontes y de acercar un evento #wineandtwits a la provincia de Castellón. Bajo el hashtag #wineandtwitsPeñíscola. Os proponemos una experiencia global…. Rojopicota & Mandarina  de Peñíscola , nos abren sus puertas y terraza para degustar productos autóctonos, saborear  una cena maridada con buenos vinos de la zona, disfrutar de música en directo, recrearse con una ambientada sobremesa y ….mucho más! #WineandtwitsPeñíscola, tendrá lugar el viernes, 24 de mayo y, con este evento, queremos dar por inaugurada la temporada de verano 2013 del Restaurante-Terraza Mandarina. ¿Nos acompañáis?

 Os esperaremos sobre las 19.00 h. en la Vinoteca ‘Rojo Picota’  para daros la bienvenida  con una ‘pequeña’ degustación de productos autóctonos –Tast del Territori– de la mano de ‘Mira que bo’ y una Selección de productos Proports, Mermelada Magistratus ; Chocolate CREO ; Queso de Catí ; Aceite milenario Cervol ; Pan de Ca Massita  Se nos hace la boca agua ¿verdad ?

Para seguir con la fiesta, se os entregará una pulsera que os permitirá el acceso al resto de actividades. Así que, tras el momento ‘check-in’, subiremos a la Terraza Mandarina para contemplar la puesta de sol, un momento mágico que será amenizado por la genial voz de Lydia Peters acompañada por DJ Bul. ¿A que suena bien? Sobre las 21.00h. ¡¡A cenar!! Nos espera un fantástico menú en la Terraza del Mandarina el cual  hemos maridado con vinos de la bodega Besalduch  Valls de Sant Mateu

Durante el transcurso de la cena contaremos con interesantes explicaciones del enólogo de la bodega y del personal del Mandarina Club… pero ¡La noche es joven! Y tras la propuesta gastronómica, nos dejaremos seducir, de nuevo, por Lydia Peters quien finalizará su actuación con ‘improvisaciones’ y mezclas con diferentes tipos de música. Podremos completar esta velada degustando gin-tonics – a precio muy especial- acompañados de especias seleccionadas por ‘Expecia Express’ bien escogiendo nuestra combinación preferida o, mejor aún, atreviéndonos con alguna combinación muy personal y singular.

El precio base de este evento es de 35€ pero esto no es más que el principio…  #wineandtwwitsPeñíscola puede ser la excusa perfecta para disfrutar de la ciudad de   Peñíscola –destino vacacional de excepción en la Costa de Azahar– como más os guste.  Evadirte.com nos lo ha puesto muy fácil. A golpe de click, elegid vuestra propia escapada, os la podéis hacer a medida y podéis empezar a reservar desde hoy mismo!! Toda la información la encontraréis en este enlace

Amig@s, ya es ‘casi verano’, la Terraza del ‘Mandarina’ abre temporada estival y Peñíscola, un destino ‘de película’, nos espera. …  y no olvidéis tuitear 😉

Evento #wineandtwitsSolyMar en @ghSolyMar de #Calpe

#wineandtwitsSolyMar ¡Nos vemos en el próximo evento el 28 de abril!.

 

 

@viajaenfamilia el portal que facilita los viajes en familia

www.viajarenfamilia.net el portal que facilita los viajes en familia.

‘Vino,con V de Viaje’desde #sienteTeruel por @gersonbeltran para #WineandTwits

Hace un par de semanas, nuestro amigo Gersón Beltrán participó en el socialtrip #sienteTeruel y estuvo visitando de la “Ruta del Tambor y el Bombo” en Teruel.

A su regreso, nos ha hecho llegar estos breves apuntes acompañados de unas sugerentes fotos de copas y botellas de vino que, desde este post le agradecemos, y que queremos, como no, compartir con  vosotr@s …

“Desde el primer momento en que  llegamos a tierras turolenses la presencia del vino fue una constante.

En la pequeña localidad de Jatiel, tras una interesante visita cultural, pudimos degustar vino de la zona.

Todas las comidas y cenas del viaje tuvieron al vino como compañero inseparable. Incluso en la visita del Centro Buñuel de Calanda probamos un vino embotellado en homenaje al cineasta.

La última cena en Casa Agustín, en la localidad de Híjar, con una magnífica carne de buey fue acompañada por un buen vino embotellado especialmente para este restaurante.

En definitiva: el vino se escribe con v de viaje y sabe mejor cuando es compartido”

                                   

Estas palabras de Gersón nos han hecho reflexionar en como el vino forma parte de nuestros viajes… Degustar la gastronomía del destino que visitamos ‘suele’ ir unido a degustar el vino del mismo, o al menos, así pensamos que debería ser…aunque sabemos que no es así siempre…

 Nuestro país es rico en denominaciones de origen (69 D.O.) y cada zona tiene sus propias vides –algunas autóctonas y centenarias-, su clima, su tierra, su paisaje, … sus gentes, y todo esto y más es embotellado para ser paladeado, disfrutado, maridado y… conversado…

No hay nada mejor que disfrutar de una agradable comida o cena bebiendo el vino de la zona porque, seguramente, será el que mejor ‘maride’ con la misma y el que más matices del destino transmita…

                                        

En este sentido, hay un largo camino por andar y aunque la V de vino se puede escribir con V de viaje, lamentablemente, no siempre es así… Desde #wineandtwits nos proponemos acercaros la grandeza de los vinos de cada zona, empezando por los vinos de Alicante, Valencia (DO Utiel-Requena) y Castellón, y nos comprometemos a maridar cada uno de nuestros eventos con los vinos de la tierra en los que se desarrollen…

 Todos somos capaces de recordar un buen plato, un buen vino y una buena compañía… Los vinos nos hablan y están cargados de historias,vamos a escucharlos como lo ha hecho Gersón en #sienteTeruel …¿Nos acompañáis?