Archivo de la categoría: experiencias

Primera Esperientzia Bodeguita 1999 en Alicante un evento redondo

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Esperientzia Bodeguita 1999 Maridaje Norte Sur

El pasado viernes un grupo  de amigos y conocidos a través de las Redes Sociales , amantes  del buen comer (y beber), nos dimos cita en la primera Esperientzia Bodeguita 1999 en Alicante en la que Bodeguita 1999 se convirtió en  nuestro Txoco particular en Alicante…  ¡No podéis imaginar cómo disfrutamos comiendo, bebiendo y conservando sin pausa pero sin prisa! ¿o sí podéis? 😉

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Esperientzia Bodeguita 1999 en Alicante

Much@s sabréis lo que es un vino redondo  ¿verdad?  Pues el evento también resultó ser redondo …  no podemos negar que había predisposición por parte de organizadores y asistentes para que así fuese… y así resultó, REDONDO. Un magnífico equilibrio que se respiró desde el principio, ya en las presentaciones, y que se fue fraguando a base de un rico y cuidado almuerzo que se sirvió sin prisa pero sin pausa y que se acompañó de vinos IndieSpanishWines  procedentes de Andalucía (añadimos el 3 Ases Roble –Ribera del Duero-  gentileza de  José quien lo ofrece a menudo a sus clientes ¡muy rico!) Empezaremos con un Sueños (tinto – rosado) de Bodega Cezar BODEGAS AL ZAGAL nos trajo su tinto Roble 80% tempranillo  de 2011  para acompañar el espectáculo de carne al que asistimos. Finalizamos con una sorpresa al más puro estilo de los soleras andaluces de la mano de Bodegas Sauci el S’ de naranja que nos cautivó y que maridó estpendamente con postres y conversación.

Con este maridaje Norte/Sur,  imaginaréis que las alusiones a la Película “Ocho Apellidos Vascos”  no tardaron en llegar… y éstas, junto a amenas canciones y “profundas” charlas sobre maridajes … ¡Ay, cómo nos gusta hablar de vino! … alargaron la tarde… y se nos hizo de noche sin parar de hablar y reír (comer y beber, también)…  contribuyendo entre todo, y tod@s,  a esa redondez que os queremos trasladar…  así que vamos a hacerlo con imágenes porque valen más que las palabras A continuación, a modo de collage, lo que fue esta primera #Esperientzia en Bodeguita 1999 que, ya os adelantamos,  no será la última ( ya se está preparando la próxima para el mes de enero) …

¡Permaneced atent@s que en la próxima #Esperientzia os queremos ver!

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Vuelve #ConecturCV a Valencia “Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del territorio”

El próximo 4 de noviembre a las 11h de la mano de #Wineandtwits e INVATTUR la Jornada #ConecturCV vuelve al CdT de Valencia.

En esta ocasión nos sentimos muy afortunados pues el formato de Jornada #ConecturCV ha despertado el interés del comité de organización del Día de la persona emprendedora de la Comunidad Valenciana y se enmarca dentro de las 53 actividades que se organizan durante este día.

La expresión, acuñada por nuestro amigo Gersón Beltrán, ‘en la conectividad está la clave de todas las cosas’  es, sin duda, el leitmotiv de #wineandtwits … Y es que, de alguna forma, en algún m#wineandtwits conector de personasomento, en algún sentido, todos nos sentimos conectados, en conexión,  con otras personas, con un objeto, con una sensación, con un instante,  con un lugar… ese estado de ‘conexión’ ocurre en nuestros eventos y desde luego es lo que hemos vivido en todas las anteriores ediciones de #ConecturCV que, con ésta, serán ya seis.  Además ¿quién puede negar que la conectividad es clave para el emprendimiento?

El compromiso  #wineandtwits con el INVATTUR era y es seguir  CONECTANDO con personas especiales y  proyectos ilusionantes que están  muy cerquita de nosotros …personas y proyectos que merecen ser conocidos y compartidos.

ENLACE A LAS INSCRIPCIONES GRATUITAS

Así que,  el próximo 4   de noviembre os esperamos a las 11 horas en el CdT de Valencia en una jornada en  la que hablaremos de proyectos emprendedores emergentes,  de productos enoturísticos, de búsqueda de recursos para generar nuevos productos, de nuevos modelos de negocio en alojamiento y restauración, de  promoción y comercialización…y, para ello,  contaremos con grandes personas que no se han dado por vencidas ante las vicisitudes y que siguen persiguiendo sus sueños:
MakinAccion_ConecturCV_Valencia_2015MAKINACCION: es una empresa emergente dirigida por Mentxu Segura y Verónica Cerdán quienes nos hablarán de “Destinos Nómadas” Emocionar al viajero significa que el destino viaje con él… Se trata de diseñar acciones que sitúen al viajero en el centro de la experiencia. El principal objetivo ha de ser la participación activa del viajero en el relato del viaje y en la construcción del destino. Las redes sociales, el audiovisual, los dispositivos móviles, las aplicaciones, son algunas de las herramientas de las que se sirven para innovar y fragmentar un destino en múltiples viajes. Cada viajero es siempre una historia que hablará de nosotros.

CaminArt_ConecturCV_Valencia_2015CAMINART -Valencia– Porque el camino se hace caminando y emocionando a cada paso.  Así, caminando descubren todo el potencial que la ciudad de  Valencia tiene para ofrecer. Esteban Logares será el encargado de desgranar los distintos Caminos de Arte y Cultura de la capital “CaminArt, una forma alternativa de conocer la ciudad”.

La_Gastro_Casa_ConectruCV_Valencia_2015La GASTRO CASA: En el entorno natural de la Marjal de Gandía y muy cerca de la playa, Agustín Gómez Blanco pone a nuestra disposición este hotel con encanto en el que sentirnos mejor que en casa.  “La GastroCasa, una escapada inolvidable”  gracias a  su ‘carta’ de actividades y experiencias en constante movimiento para que, cada vez que vayamos a ‘casa’, tengamos algo nuevo que vivir.

RUTA DEL VINO Utiel-Requena:

Seguramente, una de las más La_Ruta_del_Vino_ConectruCV_Valencia_2015activas del territorio español. Para hablarnos de ella. contaremos con su gerente, Juan Castro León quien centrará su ponencia en la importancia del “ciclo de innovación continua” porque, como sabéis, sin innovación no se crece.

Cultura_Violeta_ConectruCV_Valencia_2015CULTURA VIOLETA: Sara MartínezValdivieso es una vallisoletana afincada en Alicante empeñada en  que el Enoturismo esté al alcance de todos nosotros… y con Cultura Violeta nos lo pone muy fácil: Eno-escapadas, Eno-Tienda, Eno-Eventos, Eno-regalos…

Y en una Jornada #wineandtwits no puede faltar el vino
que nos llegará de parte de la bodega Vera De Estenas ubicada en la  D.O Utiel-Requena y que maridaremos c
on productos de la tierra:

Interesantes propuestas gastronómicas de la mano de Red  Sostenible y Creativa –un proyecto en el que está implicada una buena amiga enamorada de Valencia y todo su potencial- , cataremos aceites de OliOli una almazara tradicional ubicada en San Antonio de Requena y conoceremos más sobre el movimiento Slow Food de la mano de Saboréame .

Así que no podéis faltar.  Será enriquecedor, gratificante y seguro que lo pasamos muy bien. Os esperamos a todos el próximo 4 de noviembre a las 11h en las instalaciones del CdT Valencia. Recordad que las  inscripciones son gratuitas 😉 ¿Conectamos? … ¡Te esperamos en #conecturCV!

ENLACE A LAS INSCRIPCIONES GRATUITA

 

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La V Jornada #ConecturCV “Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del territorio” 29 de abril en Bodega los Frailes (Vall d’Albaida-Valencia) con #Wineandtwits

El 29 de abril a las 10:15h os invitamos a asistir a la V Jornada #ConecturCV en la que volveremos a contar con profesionales que nos hablarán de proyectos de Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del Territorio. Y, para ello, nos desplazaremos a la Bodega Los Frailes en el municipo de Fontanars dels Aforins (Vall d’Albaida) en un entorno privilegiado de la provincia de Valencia. Inscripciones son gratuitas pinchando AQUÍ

Bodega Los Frailes

Bodega Los Frailes

Para esta edición de #ConecturCV hemos contado con la estrecha colaboración de la Mancomunitat de la Vall d’Albaida 

Nos acompañarán en las ponencias Jordi Martínez (Presidente de la AHVAL y propietario de tres establecimientos de restauración en Ontinyent, quien nos hablará de gestión y del uso de nuevas tecnologías para comunicar y promocionar

Roberto Penedés Mayor, gerente de Cool Food Valencia que nos acercará un concepto fresco de alojamiento y cocina

Alicia Puig de la empresa La Sària que sigue ofertando a diversos colectivos rutas y experiencias, principalmente por Alicante y Valencia, añadiendo cada año nuevas propuestas ;

Javier Moragrega, propietario del hotel boutique La Fábrica de Solfa, que nos explicará cómo, a través de su establecimiento, se está dinamizando y dando a conocer la comarca de Matarranya en Teruel .

 Gersón Beltrán  artífice del Club de Producto #Arroceando una propuesta de trabajo en equipo que aúna a diferentes colectivos para que ofrezcan distintas experiencias a escoger (gastronómicas, deportivas, culturales, lúdicas, …) entorno al mundo del arroz.

Desde que empezamos esta propuesta junto al INVATTUR, y ya van cinco con ésta, nos propusimos  CONECTAR  con los asistentes presentando personas especiales y  proyectos ilusionantes que están muy cerquita de nosotros…personas y proyectos de nuestro entorno más próximo que merecen ser conocidos y compartidos y estamos convencidos de que esta jornada no va a ser una excepción.  Sabemos que vamos a volver a sentirnos todos en completa conexión.

Y como no puede ser de otra forma tendremos vino, con #wineandtwits era de esperar ¿verdad? Kike de la Bodega Los Frailes nos ofrecerá una Cata  de sus vinos (tinto, blanco y rosado) que podremos maridar, mientras charlamos,  con algunas cositas ricas para picar gentileza de: Restaurante Claudia (Fontanars dels Aforins), Quesos Heretat de Pere (Quatretonda), Embutidos d’ Ontinyent (Associació d’Embotits) y una selección de panes (panaderos de la Vall d’Albaida) y, para finalizar,  del Restaurante Llámame Lola nos llegará alguna cosita dulce…

De nuevo, nos espera  una jornada muy completa e intensa que finalizará entorno a las 12:45h  en la que aprender, compartir y disfrutar. Además, habrá algún que otro regalo que os desvelaremos durante la jornada… Así que os animamos a que os inscribáis las inscripciones son gratuitas pinchando AQUÍ- y a que vengáis a comprobar como hay otras formas de ver y hacer las cosas…

¿Conectamos? … ¡Te esperamos el 29 de abril en  #conecturCV!

Vuelve la #EnoescapadaMendoza para hacernos vivir el mundo del vino ¿nos acompañáis?

Vuelve la #EnoescapadaMendoza para hacernos vivir el mundo del vino
¿nos acompañáis?

De nuevo, y ya van cuatro, la #EnoescapadaMendoza será cita obligada esta Semana Santa para los amantes del buen vino. El 2, 3 y 4 de abril nos vemos en las Bodegas Enrique Mendoza (L’Alfàs del Pi). Serán tres intensos días para emocionarnos con el mundo del vino: Degustaciones de los vinos de la bodega (incluyendo el Santa Rosa), talleres experienciales (entre ellos degustación de aceites o el de vino y chocolate –Chocolates Valor-), Cursos Express de Cata (Somm Planet) y, a precios populares los mejores quesos del mundo y gastronomía tradicional (de la ‘terreta’) para que el maridaje sea perfecto…

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Si ya vinistéis el año pasado o en ediciones anteriores no hace falta que os contemos mucho más porque seguro que repetiréis y nos veremos de nuevo pero si todavía no habéis disfrutado de esta ‘wine experience’ haced un hueco en vuestra agenda y … ¡¡Allí nos vemos!!

Ah!! y recordad que utilizar el hashtag #EnoescapadaMendoza va a tener muchos premios… ¡Os los iremos descubriendo a través de las Redes Sociales!

Mientras tanto, y para ir agudizando el paladar y el resto de sentidos un vídeo recordando la pasada edición de #EnoescapadaMendoza …  Serán, de nuevo, tres intensos días para dejarnos emocionar y que pensamos disfrutar con tod@s vosotr@s. Os esperamos con la copa ya en la mano 😉 ¡Chin -chin!

Valladolid y #VallaVinos… Pues sí, ¡Vaya, vaya!

Aprovechando el certamen INTUR2014 en Valladolid varios bloggers y twitteros de viajes, turismo y gastronomía respondimos a la convocatoria de la revista digital ‘Destino Castilla y León’ y de Enoturismo Valladolid en  las Redes Sociales para desvirtualizarnos y salir, cómo no, de vinos compartiendo experiencias con #VallaVinos

#VallaVinos Valladolid 2014 Encuentro Bloggers

#VallaVinos Valladolid 2014 Encuentro Bloggers

Lo hemos dicho muchas veces que una de las mejores cosas que nos regalan las Redes Sociales es el momento de la desvirtualización… fue genial ‘poner cara’ a ‘cuentas’ que ya seguíamos y conocer a otras que desde ese momento empezamos a seguir encantadas porque, tras ellas, encontramos a personas llenas de energía y con ganas de hacer esas ‘pequeñas – grandes cosas’ que marcan la diferencia…y tanto nos gustan.

Y también os hemos comentado que no hay mejor vino que maride con la gastronomía del lugar que los vinos de esa tierra… Y, a pocos habrá que advertir, que Valladolid es ‘tierra de vinos’ y… ¡de qué vinos!: Blanco de Rueda, Rosado de Cigales, o los tintos de Ribera del DueroToro o Tierras de León.

Descubriendo Valladolid bocado a bocado y sorbo a sorbo...

Descubriendo Valladolid bocado a bocado y sorbo a sorbo…

#VallaVinos nos llevó a descubrir locales y bocados de la ‘zona de vinos’ –alrededores de la Plaza Mayor– entre charla, risas e intercambio de opiniones…que fuimos saboreando maridados con claretes, blancos y tintos de la tierra –jóvenes, crianza y reserva- a nuestra elección, sin presiones, lo que más nos apeteciese en cada momento … porque ¿sabéis? en Valladolid la ‘tradición’ de salir de vinos sigue estando muy de ‘moda’ …más que eso, es toda una filosofía de vida que nos cautivó.

 Empezamos en Los Zagales, cerca de lo que fue la Acera de la Odrería –donde uno de los protagonistas era el vino, por supuesto- con ‘Obama en la Casa Blanca’, ‘TigreTostón’ o ‘Bread Bag’, en Villa Paramesa Tapas nos sorprendieron con el Pincho Ganador del último certamen Nacional de Pinchos ‘Ceviche de Sardina, Alga Kombu y all-i-oli de Ajo Negro’ en La Tasquita dimos buena cuenta de los tradicionales montaditos de ‘tartar de atún’ o ‘solomillo a la pimienta’ y en Vino Tinto Joven nos dejaron con la boca abierta con una ‘inversión’ de jamón con pan a la catalana, Bombón de Jamón, que solo cerramos para degustar ese magnífico bocado como merecía…

En #VallaVinos también hubo regalitos

En #VallaVinos también hubo regalos 😉

 Hubo también momento ‘regalitos’ gentileza de Enoturismo Valladolid, Destino Castilla y León y Pastelitos vía @solesdegredos así como para programar próximos encuentros y momentos que compartir … Esperando que lleguen en breve y volver a coincidir con Cultura Violeta, CookandIt, GizmoPucela, DestinoCyL, EnoturismoVll, TravelInspirers, ViajaBlog, y a tod@s l@s que os encontráis tras estas cuentas  😉 … brindamos por ello y, cómo no,  por  Valladolid y por #VallaVinos… que vaya, vaya!!

 P.D. Descubrir el Valladolid de Vinos y Tapas es una maravilla… No dejéis de hacerlo 😉

Un arroz si se marida con vino de la zona sabe mucho mejor, #arroceando

Pues sí, cuando un arroz  se marida con vino de la zona sabe mucho mejor 😉 Así lo hicimos al terminar una intensa jornada #arroceando con una agradable y suculenta comida frente al Mediterráneo, en muy buena compañía,  maridada con vinos de la provincia … y la experiencia subió hasta el grado de ‘Matrícula de Honor’.

Arroceando_Las-Tres_Blanco-Chozas-Carrascal_Dos-Tinto_Rafael Cambra_Aroces-Vinos_SaboreaCV_Comunidad-Valenciana_COMOJUHace ya algunos meses reflexionábamos sobre que los viajes se escriben con ‘V’ de vino y afirmábamos, porque así lo sentimos, que no  hay nada mejor que disfrutar de una agradable comida (o cena) bebiendo el vino de la zona porque, seguramente, será el que mejor ‘maride’ con la misma y el que más matices del destino transmita…

Tras una completa jornada disfrutando de experiencias Arroceando con #arrozenruta y #arrozenvena que incluyó la práctica del  Paddle Surf (Gracias Raúl de Kite Surf),  un agradable paseo en barca por La Albufera (Geniales explicaciones de Jaume de Visit Albufera) y la visita al Museo del arroz de Cullera (Bonita, bonita!!) no podíamos terminar mejor que compartiendo un #arrozenfamilia … Como tiene que ser 😉

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Pepe Palacios del Restaurante Mare Nostrum II (Cullera) nos preparó un menú degustación de los que ‘quitan el sentío’ y que maridamos con el blanco ‘Las Tres’ de Chozas Carrascal  para los entrantes y el ‘Arròs del Senyoret‘ y  con el tinto Dos de Rafael Cambra  para el ‘Arròs amb magre i verdures‘ …  como fin de fiesta una selección de postres que ‘nos’ remataron … prolongando la tertulia, más de lo previsto,  con unos cafés y algún que otro licor… pero todo tampoco os lo podemos contar 😉

Desde este post os invitamos a que viváis la experiencia  Arrocenado . ¡Es muy fácil! Entrad en la web, seleccionad y reservad las actividades que queráis hacer -en familia o con amigos- y vivid el mundo del arroz en primera persona… ¡¡que nadie os lo cuente!!  Y, eso sí, no olvidéis maridar el arroz con vino de la tierra#arroceando os sabrá aún mejor!!

Palabra de wineandtwits 😉

¡¡Mil gracias a Frank Murray y a Cova Morales (Comoju) por vuestros  reportajes fotográficos y habernos dejado utilizar vuestras imágenes para este post!!

La IV Jornada #ConecturCV “Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del territorio” 18 de noviembre en el INVATTUR (Benidorm) con #Wineandtwits

El tiempo no pasa, casi vuela… si en abril del pasado año presentamos en el INVATTUR de Benidorm el primer #ConecturCV, ‘Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del Territorio’, tras nuestro paso por Valencia, en octubre de 2013, y el pasado 4 de abril de este año en Castellón, el próximo 18 de noviembre (a las 10:00h), volvemos a Benidorm, al lugar donde se gestó esta Jornada.

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La expresión acuñada por nuestro amigo Gersón Beltrán, ‘en la conectividad está la clave de todas las cosas’ es ya nuestra. Y es que desde que nació #Wineandtwits, y conforme ha ido creciendo, hemos podido constatar que de alguna forma, en algún momento, en algún sentido, todos nos sentimos conectados, en conexión, con otras personas, con un objeto, con una sensación, con un instante, con un lugar… Ese estado de ‘conexión’ ocurre en nuestros eventos y también lo hemos sentido en las anteriores ediciones de #ConecturCV.

Cuando empezamos esta propuesta junto al INVATTUR, nos propusimos CONECTAR y presentar personas especiales y proyectos ilusionantes que están muy cerquita de nosotros… personas y proyectos que merecen ser conocidos y compartidos y así lo vamos a seguir haciendo en ésta y venideras ediciones de #ConecturCV…ese es nuestro reto.

En esta ocasión os vamos a presentar a grandes emprendedores, amig@s que hemos conocido en eventos organizados por #wineandtwits o en los que hemos participado. Son profesionales que se han crecido ante las vicisitudes y han sabido reinventarse.

Turismo

* OXYTOURS:

Oxytours_Wineandtwits_ConecturCV_BenidormVarios profesionales de Parques naturales de la provincia de Alicante se han unido en Oxytours para ofrecer propuestas turísticas relacionadas no solo con la naturaleza en la Costa Blanca. Propuestas innovadoras fuera de los manidos circuitos turísticos convencionales y que son respetuosas con el entorno y están llenas de sabor y matices.

Enología

* ENOLÓGATE:

Es el blog de Elena Estevan una firme defensora de la democratización del consumo del vino, también y, por supuesto, entre los más jóvenes, seguramente, una asignatura pendiente. Elena nos hablará del mundo del vino, de cómo dio luz a su SATORO y de cómo, tras una pausa pEnologate_Wineandtwits_ConecturCV_Benidormara su maternidad, retoma su actividad profesional con energía y positivismo enfrentándose a constantes retos y convencida de que en aprovechar las sinergias está el éxito.

Enoturismo

* BODEGAS FAELO:

Bodegas_Faelo_Wineandtwits_ConecturCV_BenidormEl vino forma parte indisoluble de la familia Faelo. Desde 1995 Jaime Soto, que encarna la cuarta generación de la familia bodeguera, comenzó un proceso de transformación en la elaboración del vino manteniendo la manera tradicional de elaborarlo con mucha conciencia con el entorno y la naturaleza. Jaime nos contará como el fin de la vendimia es un momento muy importante para cualquier bodega y en Bodegas Faelo lo celebran con la tradicional #FestaVeremaFaelo un evento que ha ido evolucionando con la bodega

Tecnología

* DESCONTA2:

Desconta2_wineandtwits_ConecturCVJuan Andrés, Óscar y Mónica querían acercar las nuevas tecnologías al comercio local. Actualmente, se ha convertido en una aplicación gratuíta que pretende actuar no sólo desde la perspectiva comercial sino también en la esfera social y cultural de la Comarca de la Marina Baixa. De esta manera Desconta2 se convierte en un dinamizador del territorio al acercar eventos festivos, culturales, sociales, deportivos, ofertas de empleo, información comercial relevante y, por supuesto, ofertas de los negocios de la Comarca tanto a quienes nos visitan como al ciudadano local.

* NWINES:

NWines_Wineandtwits_ConecturCV_BenidormJuanma Ortiz, Ingeniero Informático, Gala Navarro, Periodista y Pepa Baño,  Cámara de TV, son los impulsores de este proyecto que persigue romper con el mito de queun vino bueno, siempre es un vino caro” Es una Aplicación gratuita para smartphone y tablet que recopila los mejores vinos de España por menos de 10€, a través de de la cual el usuario descubre y valora vinos formidables a precio asequible muchos de ellos procedentes de pequeñas bodegas que están excluidas de los grandes circuitos comerciales. Nwines es una app que actuará de embajadora del vino español también fuera de nuestras fronteras.

Y como no puede ser de otra forma tendremos vino, con #wineandtwits era de esperar ¿verdad? Elena Estevan , nuestra enóloga extrovertida, nos está preparando una interesante dinámica grupal con el vino como hilo conductor una vez finalizadas las presentaciones… ¡seguro que nos sorprende! ¿Te lo vas a perder?

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Además, habrá algún que otro regalo que os desvelaremos durante la jornada… Así que os animamos a que os inscribáis –las inscripciones son gratuitas– enviando un email a invattur@gva.es  y a que vengáis a comprobar como hay otras formas de ver y hacer las cosas…

¿Conectamos? … ¡Te esperamos en #conecturCV!