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Vuelve la #EnoescapadaMendoza para hacernos vivir el mundo del vino ¿nos acompañáis?

Vuelve la #EnoescapadaMendoza para hacernos vivir el mundo del vino
¿nos acompañáis?

De nuevo, y ya van cuatro, la #EnoescapadaMendoza será cita obligada esta Semana Santa para los amantes del buen vino. El 2, 3 y 4 de abril nos vemos en las Bodegas Enrique Mendoza (L’Alfàs del Pi). Serán tres intensos días para emocionarnos con el mundo del vino: Degustaciones de los vinos de la bodega (incluyendo el Santa Rosa), talleres experienciales (entre ellos degustación de aceites o el de vino y chocolate –Chocolates Valor-), Cursos Express de Cata (Somm Planet) y, a precios populares los mejores quesos del mundo y gastronomía tradicional (de la ‘terreta’) para que el maridaje sea perfecto…

EnoescapadaMendoza_2015_Wineandtiwts

Si ya vinistéis el año pasado o en ediciones anteriores no hace falta que os contemos mucho más porque seguro que repetiréis y nos veremos de nuevo pero si todavía no habéis disfrutado de esta ‘wine experience’ haced un hueco en vuestra agenda y … ¡¡Allí nos vemos!!

Ah!! y recordad que utilizar el hashtag #EnoescapadaMendoza va a tener muchos premios… ¡Os los iremos descubriendo a través de las Redes Sociales!

Mientras tanto, y para ir agudizando el paladar y el resto de sentidos un vídeo recordando la pasada edición de #EnoescapadaMendoza …  Serán, de nuevo, tres intensos días para dejarnos emocionar y que pensamos disfrutar con tod@s vosotr@s. Os esperamos con la copa ya en la mano 😉 ¡Chin -chin!

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III #EnoescapadaMendoza… What a wine experience!!

3 intensos días para emocionarte con el mundo del vino

En un anterior post os emplazábamos a una cita con el vino en las Bodegas Enrique Mendoza en L’Alfàs del Pí y hoy, a pocos días vista, os queremos presentar el programa completo de actividades… aunque nos guardamos alguna sorpresa que os desvelaremos durante las Jornadas de Puertas Abiertas los próximos 17, 18 y 19 de abril de 9:30 a 16h.

Degustación de 12 vinos La Bodega Enrique Mendoza nos brinda la posibilidad de degustar desde un fresco y joven Chardonnay, tintos como Pinot Noir, Estrecho, Santa Rosa,… un exclusivo vino creado únicamente para la enoescapada (Cabernet- Garnacha-Monastrell) e el tinto dulce natural Dolç de Mendoza ideal para los postres.

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Solo por esto ya vale la pena asistir pero además podréis participar en un Curso de iniciación a la cata. Se realizará uno cada media hora durante los 3 días, dirigidos por el equipo de Bardisa que se han propuesto ayudarnos a que disfrutemos aún más de los vinos. Nosotras nos inscribimos a uno seguro!!

Y para que tanto los mayores como los peques aprendamos durante esta III Enoescapada Mendoza podremos participar en los siguientes talleres:

Degustación vino barrica 225 l. vs Foudre 500 l. Porque aunque se trate de un mismo vino el resultado es distinto si se ‘cría’ en distintas capacidades… ¿Os animáis a descubrir las diferencias?

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Degustación vino suelos de arena vs suelos de piedra. Porque una misma variedad de uva vinífera aporta distintos matices si se planta en un suelo arenoso o de piedra… Deseando comprobarlo ¿verdad?

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

El mundo del corcho. El proceso de embotellado del vino finaliza con el encorche. Y para ello, Enrique Mendoza sigue apostando por el corcho. En este taller, conoceremos el interesante mundo de la “saca” y, para que aprendamos como se obtiene el corcho natural de los alcornoques, contaremos con un maestro corchero… Pues va a ser que no son tan ‘tontos’ los ‘alcornoques!

#EnoescapdaMendoza

#EnoescapdaMendoza

Fabricación de barricas en vivo. Dirigido por el maestro tonelero podremos disfrutar del trabajo completo para la realización de la barrica, incluyendo su tostado al fuego que podremos ver ‘en directo’. Seguro que logramos sorprender a los más peques 😉

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

El mundo del aceite. Enrique Mendoza quiere presentarnos su exclusivo aceite gourmet de la campaña 2.013 que está elaborado a partir de variedades únicamente valencianas (Blanqueta, Fafarença, Serrana de Espadán y Changlot real) para que podamos disfrutar del ‘pan y aceite’ como lo hacían los que más sabían de esto… nuestros abuelos.

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Mundo dulce Una grata y dulce sorpresa, vino y chocolate junto a “Chocolates Valor”, maridaremos chocolate de la firma vilera con vino tinto dulce natural… Seguro que un ‘placer de dioses’… Nosotras ya lo disfrutamos en #wineandtwitsSolyMar pero repetimos seguro.

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Y como ‘todo bebido no puede ser’ y para beber, como nos recomienda siempre nuestra Enóloga Extrovertida, Elena Estevan, hay que comer (y de tanto en tanto beber agua!) contaremos con:

– Andrés de “La Despensa de Andrés” elaborador del “mayor queso de España” que nos sorprenderá con una variedad de 8 quesos: Crema de trufa con pan feo, Palo Santo, Rentonar manchego, Cheddar montgomery artesanal, Manchego con café, Queso azul gallego y Queso de S.Antonio curado- … pues va a ser que no nos va a importar nada que ‘Nos la den con queso’ ¿Verdad?

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Además, “El Xato”, restaurante centenario y tradicional de la zona, nos preparará, a precios muy asequibles, unas tapas de esas que ‘quitan el sentío’: Ensaladilla rusa con espuma de aceitunas verdes y pimienta de Sechuán; arroz negro con magro y verduritas; rollito de salmón con tártara de queso sobre papel de arroz; pan de cristal con ternera regada con salsa de parmesano y trufa negra; bocatín gallego con lomo pekin y de postre vasito de leche con galletas.

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Si estáis por la Costa Blanca, o cerca, esta Semana Santa, nos vemos en la III Enoescapada Enrique Mendoza, donde la diversión y el aprendizaje están asegurados… No olvidéis utilizar el hashtag #EnoescapadaMendoza durante los tres días en twitter, Facebook e Instagram. Cada día regalaremos una caja de Viñedos Mágicos Edición limitada Cabernet-Garnacha-Monastrell 2010 al tweet más original, más gracioso, más creativo y que más trasmita la esencia #EnoescapadaMendoza. Tres intensos días para dejarnos emocionar y que pensamos disfrutar con tod@s vosotr@s. Os esperamos con la copa ya en la mano 😉

** Nota: el acceso a las jornadas es de 5€ (menores de 18 gratis) y te llevas de recuerdo la copa, el acceso a los talleres así como al curso de iniciación (previa inscripción ya que las plazas al mismo en cada sesión son limitadas al aforo de la sala) son gratuitos y el coste de las tapas oscila de 2 a 5€ **

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Fotos: Añada

 

¿Nos vemos en la III Enoescapada Mendoza’s Experience? #EnoescapadaMendoza

Un años más, y con éste ya van tres, la bodega alicantina Enrique Mendoza, nos invita a disfrutar de su ‘Enoescapada’ un evento multitudinario para acercar a todos los winelovers la cultura del vino.Las chicas de #wineandtwits no nos vamos a perder esta III Enoescapada Mendoza Experience  así que quedamos con todos vosotr@s  en su bodega de Alfáz del Pi. 

#EnoescapadaMendoza

#EnoescapadaMendoza

Os prometemos pasar una memorable jornada lúdico-festiva el 17, 18 y 19 de abril conociendo los fabulosos caldos  que esta  bodega elabora y participando en interesantes  talleres que nos han preparado para, a través de los mismos,  poder conocer diferentes aspectos y matices  que rodean el intenso y atractivo mundo del vino. 
Nos esperan también ricas degustaciones y alguna que otra cata que no nos dejará indiferentes… y seguro, que de alguna forma, el arte está presente… porque lograr grandes vinos es todo un ‘arte’ como lo es una buena composición musical, un buen cuadro o un espectáculo de danza contemporánea… Seguro que los hermanos Mendoza, Pepe y Julián, nos sorprenden. Vamos a dejar que lo hagan!
Así que no olvidéis que tenemos una cita y que cuantos más seamos mejor lo pasaremos… para ir abriendo boca compartimos con todos vosotros el vídeo de la Enoescapada del pasado año… Qué ganas de que llegue  😉

II ENOESCAPADA BODEGAS MENDOZA 2013 from espaimedia on Vimeo.

Evento #wineandtwitsSolyMar en @ghSolyMar de #Calpe

#wineandtwitsSolyMar ¡Nos vemos en el próximo evento el 28 de abril!.

 

 

Las experiencias ‘memorables’ cada vez se comparten más en redes sociales

Las experiencias ‘memorables’ cada vez se comparten más en redes sociales.

Escapada #wineandtwitsSolyMar ‘Déjate seducir … te vas a enamorar’

Hace algunas semanas os contábamos cómo habíamos disfrutado de nuestra visita a las Bodegas de Enrique Mendoza, de una increible estancia en el Gran Hotel Sol y Mar en Calpe y cómo un almuerzo en el Restaurante Abiss puede ser algo así como una ‘experiencia religiosa’…

Fue un fin de semana de los que recordar siempre…

Queremos que todos vosotros podáis sentir lo mismo que nosotras sentimos y aquí compartimos nuestro vídeo recuerdo… porque durante los próximos meses también vosotros podéis disfrutar de esta escapada #wineandtwitsSolyMar: todo lo mejor de unos excelentes caldos y de una estancia con el Mediterráneo como testigo: color, olor, sabor, … mediterráneos

‘Déjate seducir… te vas a enamorar’

Escapada #wineandtwitsSolyMar from wineandtwits on Vimeo.

En éste enlace podéis consultar toda la información sobre la  Escapada #wineandtwitsSolyMar que esperamos y confiamos compartáis con nosotras. Queremos premiar la ‘mejor’  ‘escapada compartida’  con un estuche de vinos gentileza de Bodegas Enrique Mendoza y… con alguna sorpresa más. Para ello solo tenéis que compartir vuestra experiencia #wineandtwitsSolyMar bien desde vuestro blog copiando el enlace, o bien escribiéndola directamente a modo de comentario en este post. Además, estaremos encantadas de recibir vuestras fotos, vídeos, comentarios respecto a ésta especial escapada que hemos elaborado con mucho cariño para todos vosotros. Podéis escribirnos a wineandtwits@gmail.com

#wineandtwitsSolyMar

Como fin de esta campaña realizaremos el evento #wineandtwitsSolyMar Edición Limitada con un menú especial pensado en exclusiva para los amigos #wineandtwits  maridado con una selección de caldos de Bodegas Enrique Mendoza y … para finalizar jugaremos con el vino y el chocolate –Bombones de Autor ‘Enrique Mendoza’ de Chocolates Valor- ¡Ya veréis que bien llegan a maridar! Será el 28 de abril en el Restaurante Abiss sobre las 14 horas… pero de esto ya os iremos hablando…

¡Seguimos en contacto! ¡Permaneced atentos a nuestros canales de comunicación!