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Vi de SAL, la familia de Finca Collado crece

Invitacion_Vi_De-Sal_Finca_ColladoUn nuevo vino se ha sumado recientemente a la familia de Bodegas Finca Collado , Vi de Sal. Se trata de una edición especial y limitada de un  tinto con mucha personalidad que invita a descubrir el terroir próximo a la bodega. Para ello,  han seleccionado las uvas monastrell procedentes de viñas plantadas (en vaso) en parcelas cercanas a la Laguna del municipio de Salinas.  Una laguna, en el interior del Vinalopó, que pese a ser de agua dulce recoge una alta concentración de sales procedentes del suelo.

Curiosamente, estas viñas  crecen y sobreviven al límite de la salinidad aunque, en un determinado momento, sufren cierto colapso que les produce deshidratación  que no sobremaduración. Así pues, sus granos  contienen una gran concentración de azúcares y acidez que dan como resultado un vino exquisitamente mineral que recoge la expresión de este fenómeno natural.  Por su parte, el mosto ha sido tratado con mucho mimo y para conseguir este vino se ha procedido a una  larga maceración  a baja temperatura.

Vi_de-Sal_Finca_Collado_El_Blog_De-Marichel

Se trata de un vino que cuenta las historias de un paraje de sal y que desde nariz ya sorprende para conquistarte definitivamente en boca… Nuestra compañera Marichel López tuvo la suerte de degustar alguna que otra copa de este vino procedente de una de las 800 botellas en formato magnum (añada 2016) que se han realizado para esta primera edición y que, como advierte la bodega,  no se podrá elaborar todos los años dada su especificidad. 

La  presentación de Vi de Sal estuvo acompañada por otros “miembros” de esta entrañable bodega: “Delit”, “Fet a má”, “Monastrell-Syrah” o “Moscatel-Chardonnay” que fueron magistralmente maridados con estupendos  “bocados” ofrecidos por el restaurante “Miguel Angel” de Villena que preparó un espectacular magret de pato a la sal que armonizaba perfectamente con este fantástico vino.

Desde este post os invitamos a tener muy en cuenta este vino, sobre todo, de cara a las próximas fiestas de Navidad… Seguro que (os) sorprende…

Y si, como dijo Karen Blixen,”todo lo cura la sal…”, seguro que este vino también ofrece propiedades curativas 😉  ¡¡Salud, amig@s!!

MarichelLopez_Vi_de-Sal_Vinos_Alicante

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Visita guiada sobre La industria del vino en Alicante con posterior cata

Nos hace muchísima ilusión presentaros un nuevo evento #wine para el 26 de septiembre de 2019 a las 19h. en el que maridaremos una cata comentada de vino alicantino en  Urban Wine Shop & Bar con una visita guiada por la ciudad de Alicante.  Una visita guiada en la que  ULA Guides – Alicante, Valencia & Murcia nos descubrirá,  con su buen saber hacer,  los  aspectos históricos y enológicos de esta ciudad para lo que cuenta con el asesoramiento de Pablo Rosser.

Seguro que muchos de vosotros sabéis que siglos de historia y prestigio avalan los vinos de Alicante: vinos en la Antigüedad, vinos de la Corona, vinos importantes que se asoman a las páginas de grandes novelas, vinos que se exportan, vinos que se visten con etiqueta francesa…

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Ula nos propone quedar a las 18:45h en la Plaza de Santa María (junto a la Basílica) para empezar puntuales y descubrir con ella la evolución del vino de Alicante y de su industria a lo largo de la historia. No centraremos, sobre todo,  en su comercio y descubriremos, entre otras curiosidades, cómo se transportaba, se almacenaba y se regulaba. El puerto de Alicante, la antigua Lonja de Caballeros o los palacetes de la calle Labradores nos ilustrarán durante nuestro recorrido dicho comercio y nos hablarán de tiempos que sentaron las bases para el renacimiento de la industria vinícola que tantas satisfacciones dio ( y vuelve a dar)  a la ciudad de Alicante y a su provincia.

Nos parece un tema fascinante y nos encanta el trabajo en equipo planteado para que este evento se haga realidad… tras el descubrimiento de Alicante con #vinos ojos nos acercaremos a Urban Wine Shop & Bar (C/ San Vicente, 44, Alicante) donde finalizaremos la tarde realizando una cata comentada de vinos alicantinos que acompañaremos con algo rico para “picar” #ñamñam 🙂

¡¡Os descubrimos a continuación los vinos que cataremos!!

 Casta Diva –Cosecha Dorada– 2018  de Bodegas Gutiérrez de la Vega elaborado con una de nuestras uvas blancas más características y que nos distinguen de otras zonas viníferas, las Moscatel de Alejandría capaz de dar interesantísimos vinos secos. Os va a sorprender en nariz y, en boca, agradeceréis su frescura. Su final salino os hablará de la influencia del Mediterráneo en los viñedos de los que procede.

Templanza Pinot Noir, 2018 de Bodegas Las Virtudes ¡¡Ya sabéis lo que nos gusta LaVirtu!! Y este monovarietal rosado os va a resultar todo un fantástico descubrimiento. Equilibrado, refrescante y muy golosón…porque hay variedades foráneas que dan excelentes resultados cultivadas en nuestra tierra.

Pasión Monastrell 2016 de Bodegas Sierra Norte Un vino joven procedente de cincuentonas cepas de Monastrell, la “reina de la fiesta”,  que nos ofrecerá potencia pero con buena acidez. Sus 89 puntos en la Guía Peñín nos puede dar una idea de que no es un vino cualquiera

Ya veis que los vinos seleccionados nos van a brindar la oportunidad de comentar diversos aspectos de la industria del vino alicantino.

Este evento tan #wine sólo cuesta 15€/persona.
** Incluye visita guiada a pie de 90 minutos aproximadamente, cata comentada de 3 vinos alicantinos (blanco, rosado y tinto) y seguro de responsabilidad civil**

Si quieres participar, has de escribir un email a ula_sp@hotmail.com
**Será necesaria la reserva y el pago por adelantado de la visita para garantizar la plaza (toda la información se enviará por e-mail). El plazo de inscripción finaliza el martes 24 de septiembre a las 21 h.**

Las plazas son limitadas así que no te quedes sin la tuya 😉
**La visita guiada empieza a las 19 h. Nos reuniremos, por tanto, a las 18:45 h. en la plaza de Santa María (Alicante), enfrente de la basílica**  ¡¡Sed puntuales!!
¡¡Lo vamos a pasar muy #wine!!

 

Foto Destacada: Pintura del Puerto de Alicante del pintor campellero JoseGa de su colección Cuadros en Blanco y Negro

LaVirtu una gran familia con sabor a vino y nombre de mujer que es presente y futuro … Chapeau!!

Vente a #LaVirtuExperience 04/03/2018

Sabéis que uno de los objetivos principales de #wineandtwits es la democratización del uso y consumo del vino, algo que cada día cobra más fuerza, y, por ese motivo, nos gustan tanto los proyectos en clave de vino que tienen en cuenta a la población local y que piensan en los consumidores del presente y del futuro… y si además, tienen nombre de mujer y se maridan con eventos locales consiguiendo que, estos vinos, se sirvan en los establecimientos de la ciudad en cuestión, entonces ya… Chapeau!! En este sentido, La Virtu, de Bodegas Las Virtudes es todo un ejemplo a observar, seguir, valorar… Os contamos en este post por si no lo conocéis 😉

LaVirtu_Bodega_Las_Virtudes_ Wineandtwits

Bodega Las Virtudes, como much@s ya sabéis, es un referente en los Vinos de la DOP de Alicante y miembro activo de  la Ruta del Vino de Alicante . Se constituyó en 1961 con 129 socios que venían trabajando esta tierra de vinos durante generaciones recogiendo, de esta forma, toda  la tradición y el buen hacer de experimentados viticultores… El año 1972 constituye un momento de inflexión al realizarse una importante inversión en la compra de toneles de roble ( de los que nacerá la solera madre de su actual fondillón,)  y en la instalación de una pequeña planta embotelladora así como un equipo de tratamiento de ultra-refrigeración para, a finales de 1978,  poder lanzar al mercado sus primeros vinos embotellados… Atrás quedó la venta a granel… Sin embargo, hubo que esperar hasta la década de los noventa para que se realizase una decidida y firme  apuesta por la calidad. En estos años, se  crea el departamento técnico con José Francisco Torró a la cabeza y Juan Huerta como enólogo y se acomete un importante plan de inversiones que tiene como principal objetivo el conseguir un producto embotellado de calidad y acorde con los nuevos tiempos que, a su vez, apostase por el origen Villena velando, de esta forma,  por el crecimiento económico de este territorio y poniendo en valor el trabajo de los viticultores cooperativistas locales y la conservación del paisaje gracias al cultivo de la vid.

Hoy en día, esta bodega cuenta con unas 1.700 hectáreas de viñedo –de las que un 65% está dedicada a la variedad autóctona de la monastrell- , y su producción supera los 5 millones de kilos de uva anuales (no sólo monastrell ya que cuentan con otras variedades como Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Cabernet, Syrah o Merlot)

Su cartera de vinos es extensa pero nos vamos a centrar en el proyecto que nos ocupa 😉 LaVirtu es la nueva marca de esta Bodega. Unos vinos con nombre de mujer que son frescos y creativos. Una gama con vocación joven que cuenta con un atractivo etiquetaje (no olvidemos que las etiquetas venden) diseñado por el artista Antonio Azorín y que, ya desde su exterior, despiertan emociones… Un fantástico maridaje de  arte y vino en un sugerente trabajo en el que también intervino la agencia local de diseño Dosign. ¿Qué os parece esta familia?

LaVirtu Rose Suave:  Rosas frescas, sabor suave. Monastrell moderna para hacer del vino una maravillosa rutina.

LaVirtu Del Mar: Sumérgete en este coupage de Sauvignon Blanc y Merseguera único en el mercado

LaVirtu Eco: Monte mediterráneo en primavera. Emocionante.

LaVirtu Tú: Cuando el vino debe ser protagonista, apareces. Tú.

Salieron al mercado en diciembre de 2016 poniendo su objetivo principal en el ciudadano de Villena con un evento de marcado carácter local contactando, de esta forma, a la cooperativa con la ciudad.

¡¡Nos encanta el nombre de La Virtu!! Ese entrañable diminutivo tan vinculado a la mujer villenera y nos encanta como la Bodega ha sabido captar aquello que el  consumidor estaba demandando –creatividad y frescura con toques de tradición–  gracias, como os decimos,  al trabajo colectivo y al buen hacer de sus departamentos técnicos agrícolas y enológicos y compartiéndolo en primer lugar con la población local en un evento sin precedentes en VillenaL@s villener@s, así pues,  serán, seguramente,  sus mejores embajadores 😉

Y cómo nos alegró que la familia creciese…en Agosto de 2017 llegó la fantástica LaVirtu de Rock  😉 ¡¡Molona a rabiar!! 100 % monastrell Un vino joven, fresco, goloso. Sin complicaciones excesivas pero  intenso y que igualmente marida con una hamburguesa, bien sea esta vegana o no, se puede tomar fresquito como aperitivo, o incluso, junto con un delicioso brownie  ¡¡ Qué maja es  LaVirtu de Rock!!

Su presentación fue muy roquera, cómo no, aprovechando el Festival villenero Leyendas del Rock y fruto, otra vez,  del trabajo en equipo de toda una bodega y la implicación de Autoridades y resto de población local. Más de 500 asistentes –no sólo locales sino también participantes en el conocido festival- acudieron a un evento Pre-Leyendas muy especial en Bodega Las Virtudes.  con un concierto de  The Prison Breakers y Mente Devil en las propias instalaciones de la bodega y que se prolongó hasta altas horas con el mítico DJ WoW .  ¡¡Excelente maridaje de música y vino!!

Como Novedad, el tapón de esta botella es tipo rosca, de fácil apertura, un tapón que es mucho más eficiente, seguro y práctico que el corcho … Además, ¿quién se lleva un sacacorchos a un concierto de rock? En este sentido, la apuesta del Festival por contar con este vino ¿no os parece más que acertada? A nosotr@s nos encanta el excelente maridaje… Y como dice LaVirtu de Rock “Cuernos, vino y mucho rock&roll”

Y esto es todo por ahora, permaneced atentos a nuestros eventos porque el 4 de marzo tenemos prevista una escapada a La Bodega para conocer sus instalaciones y catar los vinos de su proyecto Patrimonio Monastrell con alguna sorpresa más al estilo #wineandtwits 😉   

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Chin-chin, amig@s winelovers!!!

Tercera Fiesta del Otoño en El Resalao de Alicante .- Cata vertical por Bodegas Grupo Reboreda Morgadio

III Fiesta Gastronómica del Otoño en El Resalao de Alicante .- Cata vertical por Bodegas Grupo Reboreda Morgadio

Más que entusiasmados con esta nueva Fiesta Gastronómica del Otoño en Taberna El Resalao – ¡¡Y ya van tres!! – en la que participaremos en una Cata Vertical de la mano de Grupo Reboreda Morgadio maridada con unos platos diseñados y seleccionados por el chef David Ariza. Será el 30 de noviembre a partir de las 20:30h.

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Os proponemos catar varios vinos de la misma variedad vitivinícola autóctona de Galicia (sobretodo, DO de Rías Baixas y Ribeiro), llamada Treixadura, cultivada a distintos niveles de altitud -de ahí lo de la Cata Vertical que, en este caso, no va de añadas- e ir realizando nuestro propio coupage… según el gusto de cada uno/a  y bajo la atenta mirada y clarificadoras explicaciones por parte de personal de la Bodega que se desplazará desde Galicia para acompañarnos a lo largo del evento ¡¡será fantástico convertirnos en improvisados enólogos!! ¡¡Qué nervios!!

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Y para disfrutar más aún del vino – ¡¡mejor acompañarlo de la rica cocina de El Resalao!! – lo vamos a maridar con unos platos elegidos ex profeso por David Ariza y que él mismo nos irá presentando.

Las plazas son limitadas y el coste del evento 25€. Imprescindible reservar por teléfono  llamando al: 865 52 01 96

Nos vemos allí porque esta III Fiesta del Otoño va a ser una velada muy especial que nos merecemos 😉 Y aquí no está todo lo que nos espera… seguid el evento vía Facebook donde os iremos desvelando más cositas…

Nueva jornada  #ConecturCV  “Innovación y emprendimiento para la dinamización turística del territorio” El 23 de noviembre en Villena.

Ya son varias las ediciones #ConecturCV que hemos planificado, diseñado, presentado y disfrutado junto al INVATTUR en Alicante, Valencia y Castellón. En esta ocasión, nos vamos a Villena.  Allí estaremos el 23 de noviembre en el Edificio Colache. INSCRIPCIONES AQUÍ

#wineandtwits conector de personas

Será, de nuevo,  una jornada entrañable en la que, volveremos a hablar de emprender e innovar, siempre contando con interesantes experiencias personales, en este caso, nos acompañan cuatro estupendas mujeres, a quienes hemos conocido durante el camino que va recorriendo #wineandtwits.  Con ellas ahondaremos en cómo poner en valor, y comunicardentro de los diferentes destinos, aquellos recursos –ya sean naturales o arquitectónicos- que los diferencian y singularizan. Recursos que forman parte indisoluble de la identidad de un territorio.

Así pues, el próximo 23 de noviembre de 10:15  a 12:30h. , en el edificio Colache tendremos el placer de compartir presentación y mesa redonda con:

*Cristina Rodríguez Vicente -consultora de empresas y asesora en turismo- con la ponencia Uvas Cabrera en #MoscatelizateBenissa”: #MoscatelizateBenissa fue un evento de puesta en valor de la uva Moscatel de Alejandría que organizó la Concejalía de Turismo de Benissa y que, contó con varias acciones y actividades. Entre ellas, una visita guiada, “Atardecer entre Viñedos” en Uvas Cabrera  (cinco generaciones de cuidado y mimo a la Moscatel) cuyos mejores momentos fueron recogidos por a La Nana Serveis Audiovisuals y Droneamos … Hasta España Directo (TVE) emitió imágenes de #MoscatelizateBenissa en la Finca familiar.

*Marga Guilló Durá  -turismo activo y de naturaleza, OPC y desarrollo local en AvanzaTour- con la ponencia Productos singulares que del campo a la mesa consiguen hacer destino: DOP Granada Mollar” Avanzatour es una agencia de Turismo Especializada en Excursiones, Rutas y Visitas a Espacios Naturales pero que ha puesto su atención también en los productos del campo, como la Granada Mollar, entorno a los cuales,   desarrollan determinados eventos, no sólo para darlos a conocer sino también para llamar la atención en su capacidad de diferenciación (dentro de un territorio) y su tradición y arraigo en la población local que los hace presentes en las fiestas, la gastronomía, etcétera.

*Elena Estevan -Énologa y  CEO de Enológate y socio fundador de El Solazar- con la ponencia “El Solazar, un buen maridaje entre empresas” como miembro de El Solazar -proporcionar esparcimiento u ocio- nos hablará de esta Asociación Empresarial que aprovecha determinados eventos organizados por diferentes Ayuntamientos para desarrollar, en ellos, determinadas acciones en las que el vino y la gastronomía son los protagonistas.  Con estas sinérgicas acciones se dan a conocer y generan otras oportunidades de crear nuevas experiencias.

*Carolina Sellés -periodista y YouTubber miembro de C. Valenciana Travel Bloggers– Comunicación y Difusión de un evento, las claves del éxito en la I Feria Modernista de Alcoy.  En más de una ocasión se han referido a Alcoy como “la pequeña Barcelona” por su trayectoria industrial y su patrimonio modernista. Esta ciudad pertenece a la Ruta Europea del Modernismo.  La última semana del pasado mes de septiembre se celebró la I Feria Modernista de Alcoy que nació con ganas de quedarse para, año tras año, dar una mayor relevancia al patrimonio de esta época en esta ciudad.  Así que, se analizarán las claves de su éxito (y del que se augura en  Los Viajes de Carol ) 

Y ya sabéis que  en cualquier evento #wineandtwits no puede faltar el buen vino 😉 En esta ocasión, para cerrar la Jornada, nos acompañarán los vinos de Uvas Cabrera y Daniel Belda quienes también nos hablarán de sinergias y del imprescindible respeto a la tierra mientras disfrutamos de una pequeña cata comentada.

 

 ¡Nos vemos en #ConecturCV el 23 de noviembre en Villena! ¡No nos faltéis!

Y además, nos acompañará la bloguera noveldense  Mayte Morote (de Mayte en la Cocina) quien  firmará ejemplares de su recién publicado libro Cocina Alicantina 101 Recetas   seguro que nos sorprende con alguna receta para que la podamos degustar 😉

Y el colofón lo pondrá Javier Lorenzo -alias Fondillón– (SOMM) mostrándonos los “intringulis” del VILLENA TASTE TOUR (sólo por 5€ podremos conocer este producto turístico y disfrutar de un “Vicentico” y una tapa en Quitapesares) … y ya si eso, nos quedamos a comer!!!

INSCRIPCIONES PREVIAS GRATUITAS para #CONECTURCV (a partir del 6/11):

http://invattur.gva.es/evento/innovacion-y-emprendimiento-para-la-dinamizacion-turistica-del-territorio-3/ 

Importante: Si no tienes cuenta en INVATTUR, antes de inscribirte al #ConecturCV regístrate:  http://invattur.gva.es/registro/

ConcecturCV_Villena_Wineandtwits_INVATTUR

Esta jornada se enmarca dentro de  los Encuentros Empresariales en clave de Innovación que se celebrarán en Villena del 20 al 24 de noviembre. 

(Programa Completo en pdf de los  Encuentros_Empresariales_Villena_)

Inscripciones a los diferentes eventos de los Encuentros en: http://www.villena.es/inscripcion-enclave/

Potenciando el turismo gastronómico, ecológico y cultural con #MoscatelizateBenissa

poster #MoscatelízateBenissaUnas breves líneas para hablaros de un proyecto transversal (Administración Local, Restaurantes, cultura e investigación y otras empresas locales) con el que,  en Benissa,   se busca poner en valor la autóctona uva Moscatel de Alejandría que desde tiempos inmemoriales se produce aquí  y, con ella, potenciar el turismo gastronómico, ecológico y cultural

Nace, así, #MoscatelizateBenissa con el claro objetivo de aunar los esfuerzos de los agricultores que cultivan la Moscatel, el empresariado que lo comercializa, el sector hostelero que ofrece el producto en bares y restaurantes  (también en forma de vino)  junto a otros agentes implicados.

Con el hashtag  #MoscatelizateBenissa se presentan diversas actividades y propuestas que tendrán lugar en diferentes puntos de Benissa entre los días 28 de agosto y 10 de septiembre. 

La Finca “La Caseta” de la Familia Uvas Cabrera fue el lugar escogido para la presentación de esta iniciativa colectiva en cuyo acto estuvo presente el alcalde de la localidad, Abel Cardona, miembros de CREAMA, Carlos Fuster Montagud -profesor universitario e investigador- y Ximo Cabrera García –Gerente de Uvas Cabrera-

 

Con  #MoscatelizateBenissa  se entrelazan elementos de la arquitectura tradicional (no en vano Benissa es de las poblaciones de la Marina Alta con mayor número de riuraus, por ejemplo) del paisaje local (con sus característicos abancalamientos de aquel pasado morisco, en los que encontramos espectaculares viñedos de la moscatel- variedad de uva que se puede tanto comer como beber-)  junto a otros muchos atractivos turísticos locales.

En este sentido, #MoscatelizateBenissa nos propone interesantes visitas teatralizadas por el centro histórico de la ciudad de la mano de Teatreres pel món; degustaciones en el Celler Joan de la Casa (una bodega, queridos seguidores de #wineandtwits, a la que tenemos un cariño especial) o en las instalaciones de Uvas Cabrera (que, además de su afamada uva de mesa, ya elabora y comercializa un “muy interesante” vino con su moscatel); especiales menús en varios restaurantes locales: BonGust – La cultural, Casa Cantó, Chaplin, Cuina de Dos, L’Esplai, Giró, La Fonda, La Paillote, Massia Sant Jaume y L’Orenga así como exposiciones y charlas sobre los riuraus y la elaboración de la pasa.

Pincha aquí para descargarte el Folleto #MoscatelizateBenissa en .pdf

Permaneced atentos a nuestras redes (Facebook y Twitter) y os iremos contando … Aún mejor, nos vemos en alguno de los momentos de  #MoscatelizateBenissa  una cita para ver, saborear, sentir… vivir la Moscatel 😉

 

** Información facilitada vía Tourist Info Benissa. Fotos del Departamento de Comunicación del Ayuntamiento de Benissa y Facebook de Carlos Fuster Monteagud**

 

Esperientzia Bodeguita 1999, platos de cuchara de la abuela

Esperientzia Bodeguita 1999, platos de cuchara de la abuela

Empezamos el 2017 con muchas ganas de volver a veros repitiendo una  esperientzia culinaria en Bodeguita 1999 (Alicante) ¿os animáis?  Una esperientzia que, en esta ocasión, queremos que tenga el sabor a los platos de la abuela. No podéis negarnos que conforme vamos la_cocina_de_la_abuela_esperientzia_bodeguita_1999_wineandtwits cumpliendo años hay cosas que recordamos con cariño e intensidad ¿verdad? como los sabores de nuestra infancia… ¿Quién no recuerda algún plato de su abuela?  Y de eso va nuestra propuesta … de volver a disfrutar de la cocina de la abuela –amamaren sukaldea–  con esos  platos de cuchara –koilarako platerak– de la cocina vasca, unos platos que, tanto si los conocéis como si no,  (n)os van a conquistar 😉

Aquí tenéis el menú que os hemos preparado para esta segunda ESPERIENTZIA  que, además, viene ricamente maridado porque la carta de vinos de Bodeguita 1999 es muy interesante.

Crema de bakailada (base de porrusalda)

(plato de cuchara servido desde la olla que pondremos en la mesa)

Maridaje con Cava Elyssia Pinot Noir Roseé

 

Tortilla de bakalao con huevos de caserío vasco

Maridaje con Sidra Natural Zapiain 

 

Alubiada con berzas

(plato de cuchara servido desde la olla que pondremos en la mesa)

Maridaje con Temus Regit Monastrell (Bodegas Monovar)

 

 

 

Txistorra Donosti a la plancha

Maridaje con LAN Crianza

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Gran TXULETON  origen Euskadi corte Premium (Aprox. 1 kg para 4 personas)

Maridaje con Trus 97 puntos  Gourmets

Y para terminar esta nueva  ESPERINETZIA  el postre más típico de Euskadi, el  GOXUA  (que significa “dulce” en euskera y  en euskera  batúa gozo)

Maridaje con mistela de Xaloc

La cita será el próximo viernes, 17 de febrero,  a las 14:45h
Para reservar se precisa hacer transferencia bancaria 30€ por persona al (IBAN): ES2300817310600001932805
Concepto: Esperientzia 17/02/17
Destinatario Bodeguita 1999.
¡¡plazas son limitadas!!

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Lo vamos a pasar fenomenal haciendo lo que más nos gusta, comer, beber y charlar …sin prisas. ¿verdad?  y con todo el sabor de esa cocina de la abuela –amamaren sukaldea- que tanto nos gusta porque los platos de cuchara son sinónimo de nuestra infancia ¿verdad?  Pues , nada, que ya estáis tardando en hacer la reserva 😉 ¡¡nos vemos muy prontito que ya hay ganas!!

Zoriontsu 2017!!